Supernopea katkarapu-nuudeliwokki

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

15 min

| MaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

Pyöräytä pikanuudelit kasvisten ja katkarapujen kanssa wokiksi. Mausta koukuttavan herkulliseksi nuudelipussin valmiilla mausteilla.

180 g	(1 ps) katkarapuja
180 g	(2 pkt, à 90 g) pikanuudeleita (esim. katkarapu)
1 rkl	rypsiöljyä
2 kpl	(à 200 g) thai-kasviswoksekoitusta (tuorekset)
1/2 dl	suolapähkinöitä
2 rkl	soijakastiketta
1 rkl	juoksevaa hunajaa
1 kpl	ruukku korianteria
2 tl	seesaminsiemenöljyä

1.
Huuhtele katkaravut siivilässä haalealla vedellä niin, että ne hieman sulavat, tai sulata ne etukäteen jääkaapissa.
2.
Keitä nuudelit pelkässä vedessä kypsäksi (älä mausta keitinvettä). Kaada nuudelit katkarapujen päälle siivilään.
3.
Kuumenna rypsiöljy vokkipannussa. Lisää tuorekset ja paista kuumalla pannulla pari minuuttia. Lisää nuudelit ja katkaravut. Mausta nuudelipaketin mausteilla. Lisää pähkinät, soija ja hunaja. Paista sekoitellen pari minuuttia.
4.
Lisää hienonnettu korianteri ja mausta halutessasi seesaminsiemenöljyllä.

Reseptit|Arkiruoka

Supernopea katkarapu-nuudeliwokki

Name: Supernopea katkarapu-nuudeliwokki
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 180 g (1 ps) katkarapuja; 180 g (2 pkt, à 90 g) pikanuudeleita (esim. katkarapu); 1 rkl Rypsiöljyä; 2 kpl (à 200 g) thai-kasviswoksekoitusta (tuorekset); 1/2 dl Suolapähkinöitä; 2 rkl Soijakastiketta; 1 rkl Juoksevaa hunajaa; 1 kpl Ruukku korianteria; 2 tl Seesaminsiemenöljyä

arvosana4,8/5

(5)arviota

Anna oma arviosi

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

15 min

Pyöräytä pikanuudelit kasvisten ja katkarapujen kanssa wokiksi. Mausta koukuttavan herkulliseksi nuudelipussin valmiilla mausteilla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
180 g	(1 ps) katkarapuja
180 g	(2 pkt, à 90 g) pikanuudeleita (esim. katkarapu)
1 rkl	rypsiöljyä
2 kpl	(à 200 g) thai-kasviswoksekoitusta (tuorekset)
1/2 dl	suolapähkinöitä
2 rkl	soijakastiketta
1 rkl	juoksevaa hunajaa
1 kpl	ruukku korianteria
2 tl	seesaminsiemenöljyä

Osta verkosta

Valmistus

1
Huuhtele katkaravut siivilässä haalealla vedellä niin, että ne hieman sulavat, tai sulata ne etukäteen jääkaapissa.
Määrä Ainesosa
180 g (1 ps) katkarapuja
2
Keitä nuudelit pelkässä vedessä kypsäksi (älä mausta keitinvettä). Kaada nuudelit katkarapujen päälle siivilään.
Määrä Ainesosa
180 g (2 pkt, à 90 g) pikanuudeleita (esim. katkarapu)
3
Kuumenna rypsiöljy vokkipannussa. Lisää tuorekset ja paista kuumalla pannulla pari minuuttia. Lisää nuudelit ja katkaravut. Mausta nuudelipaketin mausteilla. Lisää pähkinät, soija ja hunaja. Paista sekoitellen pari minuuttia.
Määrä Ainesosa
1 rkl rypsiöljyä
2 kpl (à 200 g) thai-kasviswoksekoitusta (tuorekset)
1/2 dl suolapähkinöitä
2 rkl soijakastiketta
1 rkl juoksevaa hunajaa
4
Lisää hienonnettu korianteri ja mausta halutessasi seesaminsiemenöljyllä.
Määrä Ainesosa
1 kpl ruukku korianteria
2 tl seesaminsiemenöljyä

Vinkki: Valmiin kasvissekoituksen sijaan voit suikaloida wokkiin jääkaapista löytyviä kasviksia.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli