Tofu-kasvisburgeri - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Tofu-kasvisburgeri

???
Annokset
4
Ruokavalio
Tässä maukkaassa kasvisburgerissa on tofun ohella muun muaassa munakoisoa ja salaattia. Raikas hampurilaiskastike syntyy turkkilaisesta jogurtista ja tuoreyrteistä.
Jaa Somessa

Ainekset

4 kpl
Sämpylää
1 kpl
Maustamatonta tofua

TOFUN MARINADI

1 kpl
Limetin mehu
2 rkl
Rypsiöljyä
2 rkl
Soijakastiketta

LISÄKSI

1 kpl
Munakoiso
1 kpl
Suippopaprika
2 - 3 rkl
Rypsiöljyä paistamiseen
Jääsalaattia

KASTIKE

2 dl
Turkkilaista jogurttia
1/2 dl
Silputtuja tuoreyrttejä (basilikaa, persiljaa, tilliä)
Rouhittua mustapippuria
Sokeria
Suolaa

Näin teet

1

Sekoita marinadi. Viipaloi tofu ja marinoi sitä puolisen tuntia tai pari tuntia jääkaapissa. Huuhtele ja viipaloi munakoiso ja paprika. Paista tofu, munakoisoviipaleet ja paprikapalat öljyssä kauniin väriseksi parilapannussa tai grillissä. Mausta ripauksella suolaa, sokeria ja pippuria. Paahda pannussa halkaistut sämpylät. Kokoa burgeri salaatista, grillatuista kasviksista ja tofusta. Sekoita kastikeainekset ja lisää sitä burgerin väliin.

Resepti
Elina Jyväs
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.6.2013
Muokattu: 19.7.2018

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja17 g66 g
Proteiinia5 g18 g
Rasvaa22 g89 g
Kuituja3 g11 g
Energiaa kj1217 4866
Energiaa kcal291 1163

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 paketti Maustamatonta tofua

  • Limetin mehu

  • Jääsalaattia

  • 0,5 dl Silputtuja tuoreyrttejä (basilikaa, persiljaa, tilliä)

  • Rouhittua mustapippuria

  • Sokeria

  • Suolaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja17 g66 g
Proteiinia5 g18 g
Rasvaa22 g89 g
Kuituja3 g11 g
Energiaa kj1217 4866
Energiaa kcal291 1163

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 paketti Maustamatonta tofua

  • Limetin mehu

  • Jääsalaattia

  • 0,5 dl Silputtuja tuoreyrttejä (basilikaa, persiljaa, tilliä)

  • Rouhittua mustapippuria

  • Sokeria

  • Suolaa

Resepti
Elina Jyväs
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.