Tofu-kasvisvartaat

Arvostele resepti
4 Annosta

30 min

Pujottele vartaisiin tofua yhdessä eri väristen paprikoiden ja kesäkurpitsan kanssa. Tofuvartaat valmistuvat grillissä tai uunissa grillivastuksen alla. Tarjoa makean chilikastikkeen ja keitettyjen nuudeleiden kanssa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
250 g(1 pkt) maustamatonta tofua
1 kplpunainen paprika
1 kplvihreä paprika
1 kplkesäkurpitsa
1 - 2 rklöljyä
2 rkl(makeaa) soijakastiketta
rouhittua mustapippuria

Lisäksi

puisia varrastikkuja
seesaminsiemeniä
makeaa chilikastiketta

Valmistus

  1. 1

    Pane puiset varrastikut veteen likoamaan.

    MääräAinesosa
    puisia varrastikkuja
  2. 2

    Kuutioi tofu reiluiksi paloiksi. Halkaise ja huuhtele paprikat ja poista siemenet. Paloittele paprikat ja huuhdeltu kesäkurpitsa. Pujottele vartaisiin tofua ja kasviksia.

    MääräAinesosa
    1 kplpunainen paprika
    1 kplvihreä paprika
    1 kplkesäkurpitsa
    250 g(1 pkt) maustamatonta tofua
  3. 3

    Yhdistä öljy, soijakastike ja pippuri. Sivele seoksella vartaat ja kypsennä ne joko grillissä tai uunin grillivastuksen alla pellillä kauttaaltaan kauniin väriseksi. Käännä vartaita grillaamisen aikana.

    MääräAinesosa
    1 - 2 rklöljyä
    2 rkl(makeaa) soijakastiketta
    rouhittua mustapippuria
  4. 4

    Ripottele vartaille seesaminsiemeniä. Tarjoa makean chilikastikkeen kanssa.

    MääräAinesosa
    seesaminsiemeniä
    makeaa chilikastiketta

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
19.7.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä