Yhteishyvä footer logo

Tofupihvit ja tomaatti-oliivisalsa

2 Annosta
|| MunatonLaktoositonVegaaninenKasvisruoka
Tofupihvit ja tomaatti-oliivisalsa

Nappaa talteen!

1 kpl(270 g) maustamatonta luomutofua
3 rklmakeaa soijakastiketta
1 rklraastettua tuoretta inkivääriä
1 kplvalkosipulinkynsi
1 rklöljyä paistamiseen
Tomaatti-oliivisalsa
3 kplluumutomaattia
8 kplmustaa kivetöntä oliivia
1 kplpunasipuli
2 rklpersiljaa
1 rkloliiviöljyä
suolaa
rouhittua mustapippuria
  1. 1.

    Leikkaa tofu viipaleiksi. Sekoita marinadin ainekset laakeapohjaisessa astiassa ja nosta viipaleet maustumaan 15 minuutiksi. Käännä kertaalleen, jotta maut imeytyvät tasaisesti.Valmista salsa. Halkaise tomaatit ja poista siemenet. Käytä sisukset esimerkiksi laatikkoruokiin tai keittoihin. Kuutioi tomaatit, oliivit ja sipuli. Sekoita ainekset ja hienonna joukkoon persilja. Mausta kevyesti öljyllä, suolalla ja pippurilla.Kuivaa tofuviipaleet talouspaperilla ja paista öljyssä miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi molemmin puolin. Tarjoa lämpimät tofupihvit tomaatti-oliivisalsan kanssa.

Tofupihvit ja tomaatti-oliivisalsa
Tofupihvit ja tomaatti-oliivisalsa
Reseptit|Pääruoat

Tofupihvit ja tomaatti-oliivisalsa

Arvostele resepti
2 Annosta

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
1 kpl(270 g) maustamatonta luomutofua
3 rklmakeaa soijakastiketta
1 rklraastettua tuoretta inkivääriä
1 kplvalkosipulinkynsi
1 rklöljyä paistamiseen

Tomaatti-oliivisalsa

3 kplluumutomaattia
8 kplmustaa kivetöntä oliivia
1 kplpunasipuli
2 rklpersiljaa
1 rkloliiviöljyä
suolaa
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Leikkaa tofu viipaleiksi. Sekoita marinadin ainekset laakeapohjaisessa astiassa ja nosta viipaleet maustumaan 15 minuutiksi. Käännä kertaalleen, jotta maut imeytyvät tasaisesti.Valmista salsa. Halkaise tomaatit ja poista siemenet. Käytä sisukset esimerkiksi laatikkoruokiin tai keittoihin. Kuutioi tomaatit, oliivit ja sipuli. Sekoita ainekset ja hienonna joukkoon persilja. Mausta kevyesti öljyllä, suolalla ja pippurilla.Kuivaa tofuviipaleet talouspaperilla ja paista öljyssä miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi molemmin puolin. Tarjoa lämpimät tofupihvit tomaatti-oliivisalsan kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Kermainen pääsiäiskana
1.
Kermainen pääsiäiskana
Bebepiirakka
2.
Bebepiirakka
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
3.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
5.
Helppo uunifetapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
6.
Maukkaat lihapullat
Helpot runebergintortut tehdään muffinssivuoassa
7.
Helpot runebergintortut
Ihastuttava vispipuuro veriappelsiinista
8.
Ihastuttava vispipuuro veriappelsiinista
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
9.
Paras kaalilaatikko
Rapeat lohkoperunat uunissa
10.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Burgundinpata uunivuoassa. Vieressä patonki, liina ja kaksi lasia.
11.
Klassinen burgundinpata
Inkiväärishotti
12.
Inkiväärishotti
Luetuimmat
  1. 1.
    Kun Kirsikka Simberg sai lapsen, äiti Hanna Sumari osoitti rakkauttaan yllättävällä tavalla
  2. 2.
    Ihania uutisia jokaiselle! Tällaiset kulmakarvat ovat nyt trendikkäät
  3. 3.
    Sami Sykkö: Suomalaiset, nyt riittää uusavuttomuus!
  4. 4.
    Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
  5. 5.
    Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
  6. 6.
    Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
Näytä lisää
Uusimmat