Tofupihvit ja tomaatti-oliivisalsa
Nappaa talteen!
| 1 kpl | (270 g) maustamatonta luomutofua |
| 3 rkl | makeaa soijakastiketta |
| 1 rkl | raastettua tuoretta inkivääriä |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | öljyä paistamiseen |
| Tomaatti-oliivisalsa | |
|---|---|
| 3 kpl | luumutomaattia |
| 8 kpl | mustaa kivetöntä oliivia |
| 1 kpl | punasipuli |
| 2 rkl | persiljaa |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
- 1.
Leikkaa tofu viipaleiksi. Sekoita marinadin ainekset laakeapohjaisessa astiassa ja nosta viipaleet maustumaan 15 minuutiksi. Käännä kertaalleen, jotta maut imeytyvät tasaisesti.Valmista salsa. Halkaise tomaatit ja poista siemenet. Käytä sisukset esimerkiksi laatikkoruokiin tai keittoihin. Kuutioi tomaatit, oliivit ja sipuli. Sekoita ainekset ja hienonna joukkoon persilja. Mausta kevyesti öljyllä, suolalla ja pippurilla.Kuivaa tofuviipaleet talouspaperilla ja paista öljyssä miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi molemmin puolin. Tarjoa lämpimät tofupihvit tomaatti-oliivisalsan kanssa.
Tofupihvit ja tomaatti-oliivisalsa
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (270 g) maustamatonta luomutofua |
| 3 rkl | makeaa soijakastiketta |
| 1 rkl | raastettua tuoretta inkivääriä |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | öljyä paistamiseen |
Tomaatti-oliivisalsa | |
| 3 kpl | luumutomaattia |
| 8 kpl | mustaa kivetöntä oliivia |
| 1 kpl | punasipuli |
| 2 rkl | persiljaa |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Leikkaa tofu viipaleiksi. Sekoita marinadin ainekset laakeapohjaisessa astiassa ja nosta viipaleet maustumaan 15 minuutiksi. Käännä kertaalleen, jotta maut imeytyvät tasaisesti.Valmista salsa. Halkaise tomaatit ja poista siemenet. Käytä sisukset esimerkiksi laatikkoruokiin tai keittoihin. Kuutioi tomaatit, oliivit ja sipuli. Sekoita ainekset ja hienonna joukkoon persilja. Mausta kevyesti öljyllä, suolalla ja pippurilla.Kuivaa tofuviipaleet talouspaperilla ja paista öljyssä miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi molemmin puolin. Tarjoa lämpimät tofupihvit tomaatti-oliivisalsan kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Testasimme merinovillapipot! Löytyi uusi, kaunis luottolakki
- 3.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Oletkos nähnyt näin upeaa taatelikakkua? Leivo joulupöydän kruunuksi!
- 6.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
Uusimmat jutut sähköpostiisi