Tofupihvit ja tomaatti-oliivisalsa

Nappaa talteen!
| 1 kpl | (270 g) maustamatonta luomutofua |
| 3 rkl | makeaa soijakastiketta |
| 1 rkl | raastettua tuoretta inkivääriä |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | öljyä paistamiseen |
| Tomaatti-oliivisalsa | |
|---|---|
| 3 kpl | luumutomaattia |
| 8 kpl | mustaa kivetöntä oliivia |
| 1 kpl | punasipuli |
| 2 rkl | persiljaa |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
- 1.
Leikkaa tofu viipaleiksi. Sekoita marinadin ainekset laakeapohjaisessa astiassa ja nosta viipaleet maustumaan 15 minuutiksi. Käännä kertaalleen, jotta maut imeytyvät tasaisesti.Valmista salsa. Halkaise tomaatit ja poista siemenet. Käytä sisukset esimerkiksi laatikkoruokiin tai keittoihin. Kuutioi tomaatit, oliivit ja sipuli. Sekoita ainekset ja hienonna joukkoon persilja. Mausta kevyesti öljyllä, suolalla ja pippurilla.Kuivaa tofuviipaleet talouspaperilla ja paista öljyssä miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi molemmin puolin. Tarjoa lämpimät tofupihvit tomaatti-oliivisalsan kanssa.
Tofupihvit ja tomaatti-oliivisalsa
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (270 g) maustamatonta luomutofua |
| 3 rkl | makeaa soijakastiketta |
| 1 rkl | raastettua tuoretta inkivääriä |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | öljyä paistamiseen |
Tomaatti-oliivisalsa | |
| 3 kpl | luumutomaattia |
| 8 kpl | mustaa kivetöntä oliivia |
| 1 kpl | punasipuli |
| 2 rkl | persiljaa |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Leikkaa tofu viipaleiksi. Sekoita marinadin ainekset laakeapohjaisessa astiassa ja nosta viipaleet maustumaan 15 minuutiksi. Käännä kertaalleen, jotta maut imeytyvät tasaisesti.Valmista salsa. Halkaise tomaatit ja poista siemenet. Käytä sisukset esimerkiksi laatikkoruokiin tai keittoihin. Kuutioi tomaatit, oliivit ja sipuli. Sekoita ainekset ja hienonna joukkoon persilja. Mausta kevyesti öljyllä, suolalla ja pippurilla.Kuivaa tofuviipaleet talouspaperilla ja paista öljyssä miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi molemmin puolin. Tarjoa lämpimät tofupihvit tomaatti-oliivisalsan kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Tässä on väri, jota moni rakastaa – Onneksi se on muodissa
- 2.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 3.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 4.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 5."Nerokasta! Miksi en ole aikaisemmin käyttänyt raastinta tähän?"
- 6.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen












