Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Joulu
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Tomaatti-fetasalaatti

timer-icon15 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
GKMU
ReseptitAlkuruoatSalaatit
Tomaatti-fetasalaatti on kreikkalaisen salaatin suomalainen versio. Fetalla rikastettu tomaattisalaatti on hyvä kaveri vaikkapa grilliruoalle. Jos käytät mausteöljyssä olevia salaattijuustokuutioita, voit korvata reseptin minttukastikkeen tilkalla pakkauksen mausteöljyä.
Gluteeniton
Kasvisruoka
Munaton

Ainekset

100 g
(1 ruukku) jääsalaattia
200 g
(2 kpl) tomaattia
1/2 kpl
kurkkua
50 g
rucolaa
200 g
(1 pkt) fetajuustoa
mintunlehtiä

Minttukastike

1/4 kpl
(ruukkua) minttua tai muita yrttejä
1 rkl
oliivi- tai rypsiöljyä
2 tl
punaviinietikkaa
1 tl
kuivattua oreganoa (halutessasi)
1/4 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Huuhtele ja kuivaa salaatti. Huuhtele myös tomaatit ja kurkku. Revi jääsalaatti suupaloiksi, leikkaa tomaatti lohkoiksi ja kurkku kuutioiksi.

100 g
(1 ruukku) jääsalaattia
50 g
rucolaa
200 g
(2 kpl) tomaattia
1/2 kpl
kurkkua
2

Sekoita salaatit, tomaatit ja kurkkukuutiot kulhossa. Murenna feta tai ripottele fetakuutiot pinnalle. Viimeistele salaatti rucolalla ja mintunlehdillä.

200 g
(1 pkt) fetajuustoa
mintunlehtiä
3

Hienonna minttu. Sekoita se öljyn, viinietikan ja mausteiden kanssa salaatinkastikkeeksi. Valuta kastike salaattiin tai tarjoa erikseen.

1/4 kpl
(ruukkua) minttua tai muita yrttejä
1 rkl
oliivi- tai rypsiöljyä
2 tl
punaviinietikkaa
1 tl
kuivattua oreganoa (halutessasi)
1/4 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
Miltä maistui?(1 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Päivi Ristell
Julkaistu: 24.3.2016
|
Muokattu: 29.6.2022

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

200

837

16,3 g

8,0 g

3,0 g

3,0 g

1,5 g

10,0 g

2,2 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

mintunlehtiä,

0,25 kpl (ruukkua) minttua tai muita yrttejä,

1 tl kuivattua oreganoa (halutessasi).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli