Yhteishyvä footer logo

Tomaattibruschettat

Annosmäärä4 Annosta
|| Munaton
Tomaattibruschettat

Nappaa talteen!

Italialaiset klassikkoleivät bruschettat maistuvat ilta- tai alkupalaksi. Hyödynnä edellispäiväiset leipäviipaleet ja täytä ne tomaatti-valkosipuliseoksella.

4 kpledellispäiväistä hiivaleipää
1 rklöljyä
Tomaattiseos
250 gkirsikkatomaatteja
8 - 10 kplbasilikanlehteä
1 kplvalkosipulinkynsi
2 rkloliiviöljyä
suolaa
sokeria
mustapippuria
  1. 1.

    Pilko tomaatit neljään osaan ja pane kulhoon. Lisää sekaan silputtu basilika ja hienonnettu valkosipulinkynsi. Mausta kevyesti suolalla ja sokerilla. Kääntele sekaan öljy.

    Paista leipäviipaleet rapeiksi öljyssä. Lusikoi päälle tomaattiseos ja pyöräytä pinnalle mustapippuria.

Tomaattibruschettat
Tomaattibruschettat
Reseptit|Hävikki

Tomaattibruschettat

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta

Italialaiset klassikkoleivät bruschettat maistuvat ilta- tai alkupalaksi. Hyödynnä edellispäiväiset leipäviipaleet ja täytä ne tomaatti-valkosipuliseoksella.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
4 kpledellispäiväistä hiivaleipää
1 rklöljyä

Tomaattiseos

250 gkirsikkatomaatteja
8 - 10 kplbasilikanlehteä
1 kplvalkosipulinkynsi
2 rkloliiviöljyä
suolaa
sokeria
mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Pilko tomaatit neljään osaan ja pane kulhoon. Lisää sekaan silputtu basilika ja hienonnettu valkosipulinkynsi. Mausta kevyesti suolalla ja sokerilla. Kääntele sekaan öljy.

    Paista leipäviipaleet rapeiksi öljyssä. Lusikoi päälle tomaattiseos ja pyöräytä pinnalle mustapippuria.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Basilikanlehteä, Valkosipulinkynsi, Suolaa, Sokeria, Mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
19.7.2018
|
Päivitetty: 4.3.2026
Näitä syödään nyt
Raikas mansikka-kinuskikakku
1.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Rapeat lohkoperunat uunissa
5.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Uunissa paahdetut parsat
6.
Paahdetut parsat

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
7.
Sirjan kaalipata
Helppo uunifetapasta
8.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
9.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
10.
Helppo kinkkukiusaus
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
11.
Paras kaalilaatikko
Pätkis-juustokakku
12.
Pätkis-juustokakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
  2. 2.
    Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
  3. 3.
    Sami Sykkö: ”Olisiko aika alkaa rajoittaa ruokarajoitteita?”
  4. 4.
    Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä
  5. 5.
    Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
  6. 6.
    Tee viikosta herkullinen! 7 helppoa reseptiä ruokalistalle
Näytä lisää

Uusimmat