Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | sipuli |
| 40 g | purjoa |
| 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1 rkl | öljyä |
| 7 dl | vettä |
| 1 kpl | tlk tomaattimurskaa |
| 3 rkl | tomaattisosetta |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 tl | basilikaa |
| 1/4 tl | suolaa |
| mustapippuria | |
| 6 kpl | tippaa tabascoa halutessasi |
| 170 g | pekonia |
Valmistus
- 1
Kuori ja paloittele sipuli. Pese ja viipaloi purjo. Hienonna valkosipulinkynnet.Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipulit ja purjo.Lisää vesi, tomaattimurska ja -sose. Mausta ja keitä 10 minuuttia. Paahda pekonit rapeiksi miedolla lämmöllä pannulla keiton valmistuessa. Leikkaa rapeaksi paahdetut pekonit pieneksi saksilla.Tarjoile keitto pekonin ja tuoreen leivän kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026













