Tomaattinen kalapasta

arvosana5/5

(7)arviota
4 Annosta

15 min (josta 15 min aktiivista)

Pyöräytä tomaattinen kalapasta valmiiksi maustetusta kotimaisesta kalasäilykkeestä. Tämä helppo ja nopea resepti on arkiruokailun pelastaja.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
230 g(2 tlk, à 150/115 g) kalaa öljyssä paprika & sipuli
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
50 g(1 rs) pinaattia
2 rkltomaattipyreetä
1/2 ruukkua basilikaa
400 g(1 tlk) tomaattimurskaa
1 tlsokeria
1/2 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna

Lisäksi

300 gtäysjyväpastaa
basilikaa hienonnettuna
(voimakasta juustoraastetta)

Valmistus

  1. 1

    Valuta kalasäilykkeet ja ota 1 ruokalusikallinen öljyä talteen paistoa varten. Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota sipulit öljyssä pannulla. Huuhtele ja kuivaa pinaatti. Lisää pinaatti ja tomaattipyree pannulle, kuullota muutama minuutti.

    MääräAinesosa
    230 g(2 tlk, à 150/115 g) kalaa öljyssä paprika & sipuli
    1 kplsipuli
    2 kplvalkosipulinkynttä
    50 g(1 rs) pinaattia
    2 rkltomaattipyreetä
  2. 2

    Keitä pasta miedosti suolatussa vedessä (½ tl suolaa/2 l vettä) pakkauksen keittoajan mukaan.

    MääräAinesosa
    300 gtäysjyväpastaa
  3. 3

    Hienonna basilika. Lisää kala, basilika ja tomaattimurska pannulle. Mausta sokerilla, suolalla ja pippurilla. Hauduta noin 10 minuuttia.

    MääräAinesosa
    1/2 ruukkua basilikaa
    230 g(2 tlk, à 150/115 g) kalaa öljyssä paprika & sipuli
    400 g(1 tlk) tomaattimurskaa
    1 tlsokeria
    1/2 tlsuolaa
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna
  4. 4

    Tarjoa valutetun pastan kanssa ja viimeistele basilikalla sekä halutessasi juustoraasteella.

    MääräAinesosa
    300 gtäysjyväpastaa
    basilikaa hienonnettuna
    (voimakasta juustoraastetta)

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl tomaattipyreetä, ruukkua basilikaa, basilikaa hienonnettuna, (voimakasta juustoraastetta).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
30.1.2024
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä