Tomaattinen katkarapupasta | Pasta | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Tomaattinen katkarapupasta

Tomaattinen katkarapupasta
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Bloody Maryn ainekset maistuvat herkullisessa pastassa. Tomaattinen katkarapupasta valmistuu vikkelästi ja sopii koko perheelle. Aromikas worcesterkastike ja tabasco maustavat ruoan mehevän mausteiseksi.
Jaa Somessa

Ainekset

360 g
(2 ps) katkarapuja (pakaste)
500 g
(1 tlk) tomaattimurskaa
1 kpl
punasipuli
1 kpl
valkosipulinkynsi
1 rkl
rypsiöljyä
3 kpl
sellerin vartta
2 rkl
worcesterkastiketta
2 rkl
sitruunanmehua
1 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
1/2 tl
sokeria
muutama tippa tabascoa

LISÄKSI

300 g
tagliatelle-pastaa

PINNALLE

varsisellerin lehtiä

Vinkki: Vegaanisen version saat, kun valitset munattoman pastan ja korvaat katkaravut cashewpähkinöillä (100 g).

Hyvästi hävikki: Rouskuttele ylijääneet varsisellerin varret dippikasviksina tai paloittele varret, keitä pari minuuttia vedessä ja pakasta keittoja varten.

Näin teet

1

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valmista sillä aikaa kastike.

300 g
tagliatelle-pastaa
2

Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli. Kuullota sipulit öljyssä paistokasarissa. Huuhtele ja viipaloi selleri, lisää kasariin.

1 kpl
punasipuli
1 kpl
valkosipulinkynsi
1 rkl
rypsiöljyä
3 kpl
sellerin vartta
3

Mittaa joukkoon worcesterkastike, sitruunanmehu ja tomaattimurska. Kuumenna noin 5 minuuttia. Lisää ravut ja mausta suolalla, pippurilla, sokerilla sekä tabascolla. Kuumenna, kunnes ravut ovat sulaneet.

2 rkl
worcesterkastiketta
2 rkl
sitruunanmehua
500 g
(1 tlk) tomaattimurskaa
360 g
(2 ps) katkarapuja (pakaste)
1 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
1/2 tl
sokeria
muutama tippa tabascoa
4

Sekoita valutettu pasta kastikkeen joukkoon. Koristele sellerinlehdillä.

varsisellerin lehtiä
Resepti
Sandra, S-kokeilukeittiö
Kuvat
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 15.3.2020
Muokattu: 15.3.2020

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Energiaa kj1854 7415
Energiaa kcal443 1771
Rasvaa6.0 g24.0 g
Tyydyttynyttä rasvaa0.8 g3.0 g
Hiilihydraatteja67.0 g268.0 g
Sokereita13.5 g54.0 g
Kuituja9.8 g39.0 g
Proteiinia23.8 g95.0 g
Suolaa2.3 g9.1 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • muutama tippa tabascoa

  • varsisellerin lehtiä

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Energiaa kj1854 7415
Energiaa kcal443 1771
Rasvaa6.0 g24.0 g
Tyydyttynyttä rasvaa0.8 g3.0 g
Hiilihydraatteja67.0 g268.0 g
Sokereita13.5 g54.0 g
Kuituja9.8 g39.0 g
Proteiinia23.8 g95.0 g
Suolaa2.3 g9.1 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • muutama tippa tabascoa

  • varsisellerin lehtiä

Resepti
Sandra, S-kokeilukeittiö
Kuvat
Tuomas Kolehmainen

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.