Tomaattinen siskonmakkarakeitto
30 min (josta 30 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Siskonmakkarakeitto valmistuu helposti valmiiksi pilkotuista juureskuutioista. Tuore lipstikka tuo tomaattiseen liemeen herkullisen täyteläistä makua.
| 500 g | keittoperunoita |
| 300 g | (1 pkt) juureskuutioita (tuore) |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 l | vettä |
| 70 g | (1 prk) tomaattipyreetä |
| 1 kpl | liha-annosfondi |
| 8 kpl | kokonaista maustepippuria |
| 500 g | (1 pkt) siskonmakkaraa |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 1 dl | tuoretta lipstikkaa hienonnettuna |
- 1.
Pese, kuori ja paloittele perunat. Kuullota juurekset öljyssä kattilassa. Lisää perunat, vesi, tomaattipyree, fondi ja pippurit kattilaan. Keitä noin 10 minuuttia, kunnes kasvikset ovat hieman pehmenneet.
- 2.
Purista siskonmakkaramassaa kuorestaan pieniksi palloiksi keittoon. Keitä 5–10 minuuttia, kunnes makkarat ja kasvikset ovat kypsiä. Viimeistele keitto hienonnetulla lipstikalla.
Tomaattinen siskonmakkarakeitto
arvosana4/5
30 min (josta 30 min aktiivista)
Siskonmakkarakeitto valmistuu helposti valmiiksi pilkotuista juureskuutioista. Tuore lipstikka tuo tomaattiseen liemeen herkullisen täyteläistä makua.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | keittoperunoita |
| 300 g | (1 pkt) juureskuutioita (tuore) |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 l | vettä |
| 70 g | (1 prk) tomaattipyreetä |
| 1 kpl | liha-annosfondi |
| 8 kpl | kokonaista maustepippuria |
| 500 g | (1 pkt) siskonmakkaraa |
Lisäksi | |
| 1 dl | tuoretta lipstikkaa hienonnettuna |
Valmistus
- 1
Pese, kuori ja paloittele perunat. Kuullota juurekset öljyssä kattilassa. Lisää perunat, vesi, tomaattipyree, fondi ja pippurit kattilaan. Keitä noin 10 minuuttia, kunnes kasvikset ovat hieman pehmenneet.
Määrä Ainesosa 500 g keittoperunoita 300 g (1 pkt) juureskuutioita (tuore) 1 rkl rypsiöljyä 1 l vettä 70 g (1 prk) tomaattipyreetä 1 kpl liha-annosfondi 8 kpl kokonaista maustepippuria - 2
Purista siskonmakkaramassaa kuorestaan pieniksi palloiksi keittoon. Keitä 5–10 minuuttia, kunnes makkarat ja kasvikset ovat kypsiä. Viimeistele keitto hienonnetulla lipstikalla.
Määrä Ainesosa 500 g (1 pkt) siskonmakkaraa 1 dl tuoretta lipstikkaa hienonnettuna
Ravintosisältö
428
Energiaa kcal
1792
Energiaa kj
25,3 g
Rasvaa
8,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
26,8 g
Hiilihydraatteja
7,0 g
Sokereita
3,5 g
Kuituja
16,3 g
Proteiinia
2,8 g
Suolaa
428
Energiaa kcal
1792
Energiaa kj
25,3 g
Rasvaa
8,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
26,8 g
Hiilihydraatteja
7,0 g
Sokereita
3,5 g
Kuituja
16,3 g
Proteiinia
2,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 8 kpl kokonaista maustepippuria, 1 dl tuoretta lipstikkaa hienonnettuna.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























