Uuniperunat juurestäytteellä

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 rklöljyä
2 kplsipulia
1 kplpunajuuri
2 kplporkkanaa
1 kplpalsternakka
1/4 tlsuolaa
1 kplsmetanaa
1/2 dlemmental- tai parmesaanijuustoraastetta

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja suikaloi sipulit. Kuori ja raasta punajuuri, porkkanat ja palsternakka. Kuumenna öljy pannulla. Paista sipulit, punajuuret ja palsternakka lähes pehmeiksi. Lisää suola, smetana ja juustoraaste. Kuumenna ja tarjoile uuniperunoiden kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä