Uuniperunat juurestäytteellä - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Uuniperunat juurestäytteellä

???
Annokset
4
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

1 rkl
Öljyä
2 kpl
Sipulia
1 kpl
Punajuuri
2 kpl
Porkkanaa
1 kpl
Palsternakka
1/4 tl
Suolaa
1 kpl
Smetanaa
1/2 dl
Emmental- tai parmesaanijuustoraastetta

Näin teet

1

Kuori ja suikaloi sipulit. Kuori ja raasta punajuuri, porkkanat ja palsternakka. Kuumenna öljy pannulla. Paista sipulit, punajuuret ja palsternakka lähes pehmeiksi. Lisää suola, smetana ja juustoraaste. Kuumenna ja tarjoile uuniperunoiden kanssa.

Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 25.10.2005
Muokattu: 15.5.2019