Name: Uuniperunat juurestäytteellä
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 rkl Öljyä; 2 kpl Sipulia; 1 kpl Punajuuri; 2 kpl Porkkanaa; 1 kpl Palsternakka; 1/4 tl Suolaa; 1 kpl Smetanaa; 1/2 dl Emmental- tai parmesaanijuustoraastetta

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1 rkl

Öljyä

2 kpl

Sipulia

1 kpl

Punajuuri

2 kpl

Porkkanaa

1 kpl

Palsternakka

1/4 tl

Suolaa

1 kpl

Smetanaa

1/2 dl

Emmental- tai parmesaanijuustoraastetta

Valmistus

Kuori ja suikaloi sipulit. Kuori ja raasta punajuuri, porkkanat ja palsternakka. Kuumenna öljy pannulla. Paista sipulit, punajuuret ja palsternakka lähes pehmeiksi. Lisää suola, smetana ja juustoraaste. Kuumenna ja tarjoile uuniperunoiden kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Minna Saarni

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 25.10.2005

Muokattu: 4.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Uuniperunat juurestäytteellä

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö