Valkosipuli-yrttiahvenet

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

30 min (josta 15 min aktiivista)

| MunatonVähemmän sokeriaGluteenitonHyvää rasvaaVähemmän suolaaPlanetaarinen

Nappaa talteen!

Valkosipulilla ja yrteillä maustetut ahvenfileet kypsyvät uunissa nopeasti. Kun kokkaat kalat uunissa, vältät paistamisesta syntyvän käryn. Viimeistele helppo kalaruoka raikkaalla jogurttikastikkeella.

Jogurttikastike
600 g	ahvenfileitä
1/2 tl	suolaa
25 g	margariinia
1 - 2 kpl	valkosipulinkynttä
2 rkl	hienonnettua tilliä
1/4 tl	valkopippuria
2 dl	maustamatonta jogurttia
1/2 dl	ruohosipulia hienonnettuna
2 tl	sitruunamehua
1/4 tl	suolaa
	ripaus rouhittua mustapippuria

1.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Lado ahvenfileet vierekkäin leivinpaperille uunipellille. Mausta suolalla.
2.
Sulata margariini. Kuori ja hienonna valkosipulit. Yhdistä margariini, valkosipulit, tilli ja valkopippuri. Voitele kalat margariiniseoksella. Kypsennä fileitä uunissa noin 15 minuuttia.
3.
Yhdistä jogurttikastikkeen ainekset. Tarjoa ahvenfileet jogurttikastikkeen ja salaatin tai perunamuusin kanssa.

Reseptit|Viikonloppu

Valkosipuli-yrttiahvenet

Name: Valkosipuli-yrttiahvenet
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 600 g ahvenfileitä; 1/2 tl suolaa; 25 g margariinia; 1 - 2 kpl valkosipulinkynttä; 2 rkl hienonnettua tilliä; 1/4 tl valkopippuria; 2 dl maustamatonta jogurttia; 1/2 dl ruohosipulia hienonnettuna; 2 tl sitruunamehua; 1/4 tl suolaa; ripaus rouhittua mustapippuria

Arvostele resepti

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

30 min (josta 15 min aktiivista)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
600 g	ahvenfileitä
1/2 tl	suolaa
25 g	margariinia
1 - 2 kpl	valkosipulinkynttä
2 rkl	hienonnettua tilliä
1/4 tl	valkopippuria
Jogurttikastike
2 dl	maustamatonta jogurttia
1/2 dl	ruohosipulia hienonnettuna
2 tl	sitruunamehua
1/4 tl	suolaa
	ripaus rouhittua mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Lado ahvenfileet vierekkäin leivinpaperille uunipellille. Mausta suolalla.
Määrä Ainesosa
600 g ahvenfileitä
1/2 tl suolaa
2
Sulata margariini. Kuori ja hienonna valkosipulit. Yhdistä margariini, valkosipulit, tilli ja valkopippuri. Voitele kalat margariiniseoksella. Kypsennä fileitä uunissa noin 15 minuuttia.
Määrä Ainesosa
25 g margariinia
1 - 2 kpl valkosipulinkynttä
1/4 tl valkopippuria
2 rkl hienonnettua tilliä
3
Yhdistä jogurttikastikkeen ainekset. Tarjoa ahvenfileet jogurttikastikkeen ja salaatin tai perunamuusin kanssa.
Määrä Ainesosa
2 dl maustamatonta jogurttia
1/2 dl ruohosipulia hienonnettuna
ripaus rouhittua mustapippuria
1/4 tl suolaa
2 tl sitruunamehua

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli