Yhteishyvä footer logo

Valkosipuli-yrttiahvenet

4 Annosta
|

30 min (josta 15 min aktiivista)

| MunatonVähemmän sokeriaGluteenitonHyvää rasvaaVähemmän suolaaPlanetaarinen
Valkosipuli-yrttiahvenet

Nappaa talteen!

Valkosipulilla ja yrteillä maustetut ahvenfileet kypsyvät uunissa nopeasti. Kun kokkaat kalat uunissa, vältät paistamisesta syntyvän käryn. Viimeistele helppo kalaruoka raikkaalla jogurttikastikkeella.

600 gahvenfileitä
1/2 tlsuolaa
25 gmargariinia
1 - 2 kplvalkosipulinkynttä
2 rklhienonnettua tilliä
1/4 tlvalkopippuria
Jogurttikastike
2 dlmaustamatonta jogurttia
1/2 dlruohosipulia hienonnettuna
2 tlsitruunamehua
1/4 tlsuolaa
ripaus rouhittua mustapippuria
  1. 1.

    Kuumenna uuni 200 asteeseen. Lado ahvenfileet vierekkäin leivinpaperille uunipellille. Mausta suolalla.

  2. 2.

    Sulata margariini. Kuori ja hienonna valkosipulit. Yhdistä margariini, valkosipulit, tilli ja valkopippuri. Voitele kalat margariiniseoksella. Kypsennä fileitä uunissa noin 15 minuuttia.

  3. 3.

    Yhdistä jogurttikastikkeen ainekset. Tarjoa ahvenfileet jogurttikastikkeen ja salaatin tai perunamuusin kanssa.

Valkosipuli-yrttiahvenet
Valkosipuli-yrttiahvenet
Reseptit|Arkiruoka

Valkosipuli-yrttiahvenet

Arvostele resepti
4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Valkosipulilla ja yrteillä maustetut ahvenfileet kypsyvät uunissa nopeasti. Kun kokkaat kalat uunissa, vältät paistamisesta syntyvän käryn. Viimeistele helppo kalaruoka raikkaalla jogurttikastikkeella.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
600 gahvenfileitä
1/2 tlsuolaa
25 gmargariinia
1 - 2 kplvalkosipulinkynttä
2 rklhienonnettua tilliä
1/4 tlvalkopippuria

Jogurttikastike

2 dlmaustamatonta jogurttia
1/2 dlruohosipulia hienonnettuna
2 tlsitruunamehua
1/4 tlsuolaa
ripaus rouhittua mustapippuria

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Kuumenna uuni 200 asteeseen. Lado ahvenfileet vierekkäin leivinpaperille uunipellille. Mausta suolalla.

    MääräAinesosa
    600 gahvenfileitä
    1/2 tlsuolaa
  2. 2

    Sulata margariini. Kuori ja hienonna valkosipulit. Yhdistä margariini, valkosipulit, tilli ja valkopippuri. Voitele kalat margariiniseoksella. Kypsennä fileitä uunissa noin 15 minuuttia.

    MääräAinesosa
    25 gmargariinia
    1 - 2 kplvalkosipulinkynttä
    1/4 tlvalkopippuria
    2 rklhienonnettua tilliä
  3. 3

    Yhdistä jogurttikastikkeen ainekset. Tarjoa ahvenfileet jogurttikastikkeen ja salaatin tai perunamuusin kanssa.

    MääräAinesosa
    2 dlmaustamatonta jogurttia
    1/2 dlruohosipulia hienonnettuna
    ripaus rouhittua mustapippuria
    1/4 tlsuolaa
    2 tlsitruunamehua

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Kati Pohja
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Panu Pälviä
11.9.2019
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä

Näitä syödään nyt

Täydellinen taatelikakku
1.
Täydellinen taatelikakku
Juhlava sillimousse
2.
Juhlava sillimousse
Joulusalaatti briejuustolla, pekaanipähkinöillä ja viikunoilla
3.
Joulusalaatti
Pistaasijuustokakku
4.
Pistaasijuustokakku
Suklainen isänpäiväkakku
5.
Suklainen isänpäiväkakku
Mustikkainen valkosuklaajuustokakku
6.
Mustikkainen valkosuklaajuustokakku
Savulohikiusaus
7.
Savulohikiusaus
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
8.
Helppo kinkkukiusaus
Antipastosalaatti
9.
Antipastosalaatti
Melanzane
10.
Melanzane
tiramisu
11.
Tiramisu
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
12.
Herkullinen kermainen lohikeitto

Suosituimmat

Topi Borg työskentelee Tampereella Alepassa kassalla.
1.
Topi Borg pääsi unelmatyöhönsä – Teki myös elämänsä suurimman ostoksen
Aapo Vuori istuu pianotuolilla, takanaan piano
2.
Portion Boysin Aapo yllättää: ”Voisin jättää joulun juhlimatta”
Sonia Nevalainen kotonaan imuri kädessä.
3.
Tunnetko oikean tavan imuroida matot? Moni tekee ärsyttävän virheen
Sami Sykön potretti vaaleanpunaisella taustalla
4.
Sami Sykkö teki paheksutun muotilehden kannen – Silti se menestyi
Sumea kuva lapasista, joiden päällä teksti Yhteishyvän MKAL-haaste
5.
Näiden lapasten lopputulos on yllätys! Osallistu yhteisneulontaan
Anni Ihamäki istuu olohuoneensa suurella raidallisella sohvalla
6.
Anni Ihamäki unelmoi vuonna 2019 eräästä asiasta – Haave toteutui
Nainen, joka pitelee käsissään keskeneräistä neuletyötä. Kuvan keskellä teksti "Yhteishyvän MKAL-haaste".
7.
Neulojat hoi, Yhteishyvän yhteisneulonta alkaa pian!
Nainen seisoo hymyillen työpöydän edessä ja puhuu kahdelle istuvalle ihmiselle.
8.
Millä aloilla riittää töitä? Tässä 4 vahvaa veikkausta
Kolmella eri tavalla tehdyt lapaset: kiila- ja aukkopeukalo, sekä poikittain neulotut lapaset.
9.
Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Kymenlaakson maakuntasukat, havuja, kuppi sekä lautanen, jonka päällä on auringonkukansiemeniä.
10.
Tässä odotettu ohje! Neulo talviset Kymenlaakson maakuntasukat
Kolme ohjetta villasukan kantapäähän
11.
Villasukan kantapää – kolme ohjetta
Nainen täyttää tiskikonetta
12.
Moni ei tiedä: uunin saa putipuhtaaksi tällä työkalulla

Uusimmat

Ruoka ja reseptit

Tärpit talteen! Nämä viisi mainiota joulujuomaa löydät ruokakaupasta

Viisi erilaista joulun aikaan sopivaa juomaa.

Rennosti

Helpot pikkujoulut: pidä pinsa-bileet!

Glögi souria kahdessa lasissa.

Munaton

Täytetyt taatelit

Täytetyt taatelit

Koti

Neulo koko perheen joululahjat näillä ohjeilla – Aloita nyt niin ehdit

Nainen ja lapsi puketuneena pipoon ja kauluriin.

Syksy

Luumuinen kardemummakakku

Luumuinen kardemummakakku