Valkosipulihärkä

Name: Valkosipulihärkä
Yield: 4 portion
Ingredients: 500 - 600 g Naudan ulkofileetä; 1/2 dl Öljyä; 1/2 dl Punaviiniä tai punaviinietikkaa; 2 - 6 kpl Valkosipulin kynttä suikaleina; 1 tl Mustapippurirouhetta; 2 - 4 rkl Hunajaa

4 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

Marinadi:
500 - 600 g	naudan ulkofileetä
1/2 dl	öljyä
1/2 dl	punaviiniä tai punaviinietikkaa
2 - 6 kpl	valkosipulin kynttä suikaleina
1 tl	mustapippurirouhetta
2 - 4 rkl	hunajaa

1.
Sekoita marinadi. Leikkaa liha poikkisyin paksuiksi viipaleiksi ja siitä kuutioiksi ja laita pakastepussiin. Kaada marinadi päälle ja sulje pussi solmulla. Nosta pussi jääkaappiin kahdeksi päiväksi ja käännä sitä välillä kevyesti puristellen.Pujota lihapalat vartaisiin ja lämmitä huoneenlämpöön. Grillaa vartaat ja ripauta kypsinä niiden pinnalle suolaa. Tarjoa lisänä uuniperunoita ja salaattia sekä jotakin maustekastiketta.

Reseptit|Pääruoat

Valkosipulihärkä

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
500 - 600 g	naudan ulkofileetä
Marinadi:
1/2 dl	öljyä
1/2 dl	punaviiniä tai punaviinietikkaa
2 - 6 kpl	valkosipulin kynttä suikaleina
1 tl	mustapippurirouhetta
2 - 4 rkl	hunajaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Sekoita marinadi. Leikkaa liha poikkisyin paksuiksi viipaleiksi ja siitä kuutioiksi ja laita pakastepussiin. Kaada marinadi päälle ja sulje pussi solmulla. Nosta pussi jääkaappiin kahdeksi päiväksi ja käännä sitä välillä kevyesti puristellen.Pujota lihapalat vartaisiin ja lämmitä huoneenlämpöön. Grillaa vartaat ja ripauta kypsinä niiden pinnalle suolaa. Tarjoa lisänä uuniperunoita ja salaattia sekä jotakin maustekastiketta.