Värikäs jauheliha-kasvispata
Annokset
5
Ruokavalio
Ainekset
2 kpl
Sipulia
2 kpl
Valkosipulin kynttä
1 kpl
Keltainen paprika
1 kpl
Punainen paprika
1 kpl
Kesäkurpitsa
400 g
Jauhelihaa
1 kpl
Tomaattimurskaa
2 tl
Pizzamaustetta
1 tl
Suolaa
1/2 tl
Mustapippurirouhetta
1 tl
Chilijauhetta halutessasi
Näin teet
1
Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Pese paprikat, poista siemenet ja kuutioi paprikat. Pese kesäkurpitsa ja paloittele se.
Paista jauheliha korkeareunaisessa paistinpannussa tai padassa. Lisää sipuli ja valkosipuli ja paista käännellen. Lisää paprikat, kesäkurpitsa, tomaattimurska ja mausteet.
Kypsennä noin 15 minuuttia välillä sekoittaen ja tarjoile pata riisin kanssa.
Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 12.7.2006
Muokattu: 16.5.2019