Värikäs pesto-kanakeitto | Keitot | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Värikäs pesto-kanakeitto

Värikäs pesto-kanakeitto

timer-icon30 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Kasvikset uppoavat krantummallekin ruokailijalle, kun leikkaat ne ohuiksi kasvisspageteiksi kuorimaveitsellä.

Ruokavaliot

Ainekset

1 kpl
Kesäkurpitsa
1 kpl
Punainen paprika
1 kpl
Porkkana
2 kpl
Valkosipulinkynttä
500 g
Paseerattua tomaattia
5 dl
Vettä
1 kpl
Kanaliemikuutio (gluteenitonta)
300 g
Broilerinfileesuikaleita
2 rkl
Vihreää pestoa
1 dl
Maissia

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Pese kesäkurpitsa ja leikkaa se kuorimaveitsellä ohuiksi suikaleiksi. Pese ja halkaise paprika. Poista kanta, siemenet ja valkoiset osat. Leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Kuori porkkana ja leikkaa se kuorimaveitsellä ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet.

1 kpl
Kesäkurpitsa
1 kpl
Punainen paprika
1 kpl
Porkkana
2 kpl
Valkosipulinkynttä
2

Mittaa kattilaan paseerattu tomaatti ja vesi. Kiehauta. Lisää kanaliemikuutio, broilerinfileesuikaleet, kasvikset ja valkosipulit. Mausta pestolla. Kypsennä keskilämmöllä poristen 10 minuuttia. Lisää maissi keittoon. Tarjoile keitto esimerkiksi tuoreen leivän kera.

500 g
Paseerattua tomaattia
5 dl
Vettä
1 kpl
Kanaliemikuutio (gluteenitonta)
300 g
Broilerinfileesuikaleita
2 rkl
Vihreää pestoa
1 dl
Maissia

Vinkki: Saat keitosta näppärästi kasvisversion, kun korvaat broilerinfileesuikaleet tölkkipavuilla ja kanaliemikuution kasvisliemikuutiolla.

Resepti:
Suvi Rüster
Kuvat:
Päivi Ristell
Julkaistu: 28.10.2017
Muokattu: 20.2.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

749

179

5,8 g

1,0 g

10,8 g

10,5 g

3,3 g

18,3 g

1,6 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Valkosipulinkynttä,

5 dl Vettä,

1 dl Maissia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli