Vartissa valmis kanakeitto
15 min

Nappaa talteen!
Pakastevihannekset ovat mainio apu arjen kiireessä, mutta voit käyttää broilerikeittoon tuoreitakin kasviksia.
| 1 dl | jasmiiniriisiä |
| 1 l | kanalientä |
| 300 g | broilerinsuikaleita |
| 1 rkl | öljyä |
| 2 tl | currya |
| 200 g | pakastevihanneksia |
| 1 dl | pehmeää sulatejuustoa |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
| 1/4 tl | kuivattua rakuunaa |
| persiljaa hienonnettuna |
- 1.
Kypsennä riisiä kanaliemessä noin 5 minuuttia. Paista sillä aikaa broilerisuikaleet kypsiksi öljyssä. Lisää curry paistamisen loppuvaiheessa. Lisää broileri ja vihannekset liemeen riisin joukkoon, keitä vielä 5 minuuttia.
- 2.
Lisää juusto, sitruunamehu ja mausteet. Kuumenna keitto ja viimeistele persiljalla.
Pakastevihannekset ovat mainio apu arjen kiireessä, mutta voit käyttää broilerikeittoon tuoreitakin kasviksia.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 dl | jasmiiniriisiä |
| 1 l | kanalientä |
| 300 g | broilerinsuikaleita |
| 1 rkl | öljyä |
| 2 tl | currya |
| 200 g | pakastevihanneksia |
| 1 dl | pehmeää sulatejuustoa |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
| 1/4 tl | kuivattua rakuunaa |
| persiljaa hienonnettuna |
Valmistus
- 1
Kypsennä riisiä kanaliemessä noin 5 minuuttia. Paista sillä aikaa broilerisuikaleet kypsiksi öljyssä. Lisää curry paistamisen loppuvaiheessa. Lisää broileri ja vihannekset liemeen riisin joukkoon, keitä vielä 5 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1 dl jasmiiniriisiä 1 l kanalientä 300 g broilerinsuikaleita 1 rkl öljyä 2 tl currya 200 g pakastevihanneksia - 2
Lisää juusto, sitruunamehu ja mausteet. Kuumenna keitto ja viimeistele persiljalla.
Määrä Ainesosa 1 dl pehmeää sulatejuustoa 2 rkl sitruunamehua 1/4 tl kuivattua rakuunaa persiljaa hienonnettuna 1/4 tl rouhittua mustapippuria 1/2 tl suolaa
Ravintosisältö
319
Energiaa kcal
1336
Energiaa kj
15,0 g
Rasvaa
7,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
21,3 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
23,0 g
Proteiinia
5,4 g
Suolaa
319
Energiaa kcal
1336
Energiaa kj
15,0 g
Rasvaa
7,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
21,3 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
23,0 g
Proteiinia
5,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: persiljaa hienonnettuna.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























