Vegaaninen makkarakastike
Vegaaninen makkarakastike
Reseptit|Edulliset

Vegaaninen makkarakastike

arvosana4,4/5

(8)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

15 min (josta 15 min aktiivista)

Tee maukas makkarakastike kasvigrillimakkarasta, joka ei sisällä lainkaan lihaa. Herkkukastike saa täyteläistä makua sinapista, tomaatista ja tuoreesta basilikasta. Voit myös tehdä vegaanisen nakkikastikkeen tällä ohjeella!

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
300 g(1 pkt) kasvigrillimakkaraa (vegaanista)
1 kplsipuli
1 kplvalkosipulinkynsi
250 g(1 rs) minitomaatteja
1 rklrypsiöljyä
70 g(1 pkt) tomaattipyreetä
250 ml(1 prk) kaurakasvirasvasekoitetta
1 rkldijoninsinappia
1 tlpaprikajauhetta
1/2 tlmustapippuria rouhittuna
1/4 tlsuolaa
ripaus sokeria

LISÄKSI

1/2 ruukkua basilikaa

Valmistus

  1. 1

    Paloittele makkarat. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Huuhtele ja halkaise tomaatit.

    MääräAinesosa
    300 g(1 pkt) kasvigrillimakkaraa (vegaanista)
    1 kplsipuli
    1 kplvalkosipulinkynsi
    250 g(1 rs) minitomaatteja
  2. 2

    Ruskista makkarapalat öljyssä pannulla. Lisää sipulit ja kuullota pari minuuttia. Lisää tomaatit, tomaattipyree, kasvirasvasekoite ja mausteet. Hauduta kannen alla 5−10 minuuttia.

    MääräAinesosa
    1 rklrypsiöljyä
    250 g(1 rs) minitomaatteja
    70 g(1 pkt) tomaattipyreetä
    250 ml(1 prk) kaurakasvirasvasekoitetta
    1 rkldijoninsinappia
    1 tlpaprikajauhetta
    1/2 tlmustapippuria rouhittuna
    1/4 tlsuolaa
    ripaus sokeria
  3. 3

    Irrota basilikan lehdet ja säästä muutama lehti koristeluun. Hienonna loppu basilika kastikkeeseen. Tarjoa pastan tai perunamuusin ja salaatin kanssa.

    MääräAinesosa
    1/2 ruukkua basilikaa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus sokeria , ruukkua basilikaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Anne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
26.2.2021
|
Päivitetty: 4.6.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Kaurakeksit
2.
Kaurakeksit
Paras lohimousse
3.
Paras lohimousse
Kreikkalainen mansikkasalaatti
4.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Skagenröra ja saaristolaisleipää
5.
Skagenröra
Pasta Alfredo
6.
Pasta Alfredo
Raikas raparperijuustokakku
7.
Raikas raparperijuustokakku
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
8.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Banaaniletut
9.
Helpot banaaniletut
Raikas mansikka-kinuskikakku
10.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
12.
Maukkaat lihapullat
Luetuimmat
  1. 1.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  2. 2.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  3. 3.
    Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
  4. 4.
    Kaksi helppoa tapaa yhdistää virkatut isoäidinneliöt – katso kuvalliset ohjeet
  5. 5.
    Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
  6. 6.
    Jos ostat vain yhden kesämekon, tee näin – toimii arjessa ja juhlassa
Näytä lisää