Palaat väsyneenä kotiin työpäivän jälkeen. Ennen kuin saat kengät pois jalasta, nälkäinen perhe vaatii ruokaa. Mitä teet?
Jos vastaat, että lämmität eineksiä, kuulut pieneen vähemmistöön. Vain kuusi prosenttia Yhteishyvän nettikyselyyn vastanneista myönsi turvautuvansa valmisruokiin.
"Hyviä kiireisen päivän pelastajia ovat einespinaattiletut. Niitä meillä syödään usein!" kirjoitti yksi vastaaja.
"Ostan kaupasta valmista mukaan", sanoi toinen.
Perheissä siis kokataan paljon arkenakin. Usein arkiruoka tosin on tehty jo edellisenä päivänä: yleisin ratkaisu kiiretilanteessa ovat tähteet. Neljäsosa vastanneista kertoi kasaavansa pikapäivällisen eilisen tähteistä. Yksi syö makaronilaatikkoa, toinen kalaa ja perunamuusia.
"Kaapista löytyy aina paketti tortilloja. Niihin on helppo kääräistä sisään tähderuokia, ketsuppia ja juustoa", vinkkaa yksi vastaaja.
Joka viides vastaaja turvautuu pakastimen aarteisiin.
"Pakastimesta lihapullat ja ranskalaiset uuniin."
"Pakastimessa on aina suolainen piirakka."
Melkein yhtä moni kokkaa kiireisinä arki-iltoina pikapastaa. Veden voi laittaa kiehumaan jo ennen kuin on saanut takin päältään. Kastike loihditaan niitä aineksista, mitä tarjolla sattuu olemaan.
"Mitä kaapista löytyy -kastike ja lisukkeeksi pastaa, riisiä tai nuudeleita."
"Höystän pastan pekonilla, tomaatilla, suippopaprikalla, sipulilla. Vähän sen mukaan, mitä nyt sattuu kaapissa olemaan."
Yhteishyvä kysyi lukijoilta perheen ruokailusta osana perinneruokakyselyä. Nettikyselyyn vastasi 1124 ihmistä.
