Raikas pääsiäisen kalamenu
Herkuttele voissa paistetuilla rapeilla kuhafileillä ja ihanalla italialaisella yrttikastikkeella eli gremolatalla. Tarjoa fileet juustoisen perunagratiinin kanssa. Keväisen raikas kasvislisuke syntyy helposti rapsakoista varsiparsakaaleista, ruokaisista linsseistä ja pinaatista. Jälkiruoka on kevyt ja raikas sitruunakiisseli, jonka voi valmistaa tarjoilua edellisenä päivänä.
Paistettu kuha ja gremolata
Teksti: Yhteishyvä
Kuvat: Tuomas Kolehmainen
4.3.2020 | Päivitetty 5.3.2025
Sillikaviaarimunat
Tarjoile klassinen sillikaviaari kananmunanpuolikkaista.
Paistettu kuha
Paista kuha voissa rapeaksi ja lusikoi päälle yrttistä gremolatakastiketta.
Perunagratiini ja kasvis-linssipaistos
Juustoinen perunagratiini sopii juhlapöydän lisukkeeksi. Kivan lisän pöytään tuo varsiparsakaaleista, linsseistä ja pinaatista tehty lämmin lisuke.
Sitruunakiisseli
Kirpeän sitruunakiisselin maku pehmenee kermavaahdolla.
Katso muut pääsiäisen menuehdotukset
Katso kaikki ideat ja reseptit pääsiäiseen
Luetuimmat
- 1.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 2.Kaappi täynnä tavallisia vaatteita? Tee näin ja oletkin tyylikäs
- 3.Onko tässä maailman paras kakku? Hurmaavimmat britakakut kevään ja kesän juhliin
- 4.Miten yhdistää kesän hittiväri muihin vaatteisiin? Näin näytät taatusti hyvältä
- 5.Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
- 6.Jos ostat vain yhden kesämekon, tee näin – toimii arjessa ja juhlassa
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
