Syksy on uuniruokien aikaa – Kokeile hittikanaa ja Yhteishyvän muita kanaruokasuosikkeja

Ihana uunikanapasta

Kanapasta on arjen luottoruoka, joka ilmojen viiletessä on kiva valmistaa uunissa. Yhdistä vuokaan kanan fileesuikaleita, ruokakermaa, mausteita ja spagettia (jota ei tarvitse kypsentää erikseen kattilassa!) ja kohta pöydässä on taatusti maistuva ateria.

Mehevä broilerivuoka

Italian mamman broilerivuoka kuuluu reseptien kestosuosikkeihin vuodesta toiseen. Arjen helppo pastavuoka saa lisämakua pinaatista.

Välimeren makuja kanavuoassa

Yhteishyvän alkusyksyn suosituimmaksi reseptiksi nousseeseen kreikkalaiseen kanavuokaan tarvitset kanan lisäksi kirsikkatomaatteja, tomaattimurskaa, oliiveja ja fetajuustoa. Vuoan voi nauttia pastan tai riisin kanssa, mutta kokeile ihmeessä tätä kivaa ideaa: palastele tarjolle pitaleipiä ruoan dippailuun.

Lempeän tulinen kana-riisivuoka

Pidätkö hieman tulisista mauista? Valitse silloin tämä uunikanaresepti. Mausta kana-riisivuoka chilitahnalla makusi mukaan sekä kauden hedelmillä, satsumilla. Jogurttikastike tasapainottaa oivasti mausteisia makuja.

Broilerinkoivet uunissa

Kanankoivet on edullinen mutta helposti unohtuva arkiruoka. Tiesitkö, että myös riisi kypsyy samassa vuoassa kanan kanssa? Kana ja riisi saavat makua herkullisesta liemestä: kiehauta liemi ja sen jälkeen ruoka valmistuu uunissa kuin itsestään.

Yhden pellin kanaruoka

Uunikasviksia ja kanaa samalla pellillä – kuulostaa hyvältä! Tässä reseptissä on käytetty edellispäivältä ylijääneitä perunoita sekä kesäkurpitsaa, parsakaalia ja paprikaa, mutta myös muut kasvikset sopivat pellille hyvin. Broilerinfileisiin saat helposti makua sivelemällä ne pestolla.

Nachovuoka naposteluun

Nachopelti on rentoa ruokaa, jonka ääreen on kiva kokoontua porukalla. Tässä versiossa broilerinfileet maustetaan tacokastikkeella ja vuokaan lisätään rapeiden nacholastujen lisäksi runsaasti papuja ja tomaattia sekä cheddarjuustoraastetta.

Viikonlopun kanalasagne

Kana toimii myös lasagnessa. Astetta fiinimmän kanalasagnen saat, kun koristelet ruoan pinnan vuohenjuustorinkuloilla ja tomaattisiivuilla. Riittoisan viikonloppuruoan plussapuoli on, että vuoasta jäänee annos jos toinenkin alkuviikon lounaaksi.

Katso myös