Sadonkorjaajan broileripelti

Name: Sadonkorjaajan broileripelti
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 300 g (1 kpl) kesäkurpitsa; 300 g (1 kpl) parsakaali; 2 kpl suippopaprikaa; 1 rkl rypsiöljyä; 1 tl suolaa; 1/2 tl rouhittua mustapippuria; 800 g (10-12) keitettyä perunaa; 410 g (1 pkt) broilerin fileeleikkeitä; 4 rkl pestoa; (basilikaa)

30 min

4 Annosta

G MU

Yhden pellin broileriruoka on kiireisen arjen pelastaja. Lado broilerit ja kasvikset samalle pellille ja anna uunin hoitaa loput.

Ruokavaliot

GluteenitonMunaton

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

300 g

(1 kpl) kesäkurpitsa

300 g

(1 kpl) parsakaali

2 kpl

suippopaprikaa

1 rkl

rypsiöljyä

1 tl

suolaa

1/2 tl

rouhittua mustapippuria

800 g

(10-12) keitettyä perunaa

410 g

(1 pkt) broilerin fileeleikkeitä

4 rkl

pestoa

(basilikaa)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Näin teet (Uuni 200°C)

Säädä uuni 200 asteeseen. Huuhtele kasvikset. Halkaise paprika ja poista siemenet. Leikkaa kaikki kasvikset 2–3 cm:n paloiksi. Laita kasvikset leivinpaperille pellille. Valuta päälle öljyä. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista uunissa 10 minuuttia.

300 g

(1 kpl) kesäkurpitsa

300 g

(1 kpl) parsakaali

2 kpl

suippopaprikaa

1 rkl

rypsiöljyä

1 tl

suolaa

1/2 tl

rouhittua mustapippuria

Puolita tai lohko perunat. Levitä broilerifileille pestoa. Lisää fileet ja perunat kasvisten kanssa pellille. Jatka paistamista 15 minuuttia tai kunnes broileri on kypsää. Viimeistele halutessasi basilikalla.

800 g

(10-12) keitettyä perunaa

410 g

(1 pkt) broilerin fileeleikkeitä

4 rkl

pestoa

(basilikaa)

Vinkki: Tarjoa peltiruoan kaverina esimerkiksi yrteillä maustettua kermaviiliä.

Lisää aiheesta

Resepti:

Sanna Kekäläinen

Kuvat:

Reetta Pasanen

Julkaistu: 10.7.2019

Muokattu: 22.10.2019

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1764

Energiaa kj

422

Energiaa kcal

14,0 g

Rasvaa

1,5 g

Tyydyt. rasvaa

37,3 g

Hiilihydraatteja

7,3 g

Sokereita

6,0 g

Kuituja

32,5 g

Proteiinia

0,2 g

Suolaa

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli