Suolakaramelli-suklaamunat
15 min (josta 15 min aktiivista)
8 Kappaletta
8 Kappaletta
Kinuskivaahdolla täytetyt suklaamunat eli töhnämunat ovat pääsiäisen makea herkku. Suklaamunien kuoret toimivat tarjoiluastioina silkkisen pehmeälle suolakinuskimousselle. Kinuskivaahto maistuu myös ilman suklaamunia pääsiäisen jälkiruokana.
Ainekset
Valmistus
1
Halkaise munat varovasti veitsenkärjen avulla.
4 kpl
suklaamunaa (esim. Kinder)
2
Vaahdota kerma. Sekoita juustoon kinuski, sitruunanmehu, vaniljasokeri ja suola. Yhdistä seos ja kermavaahto. Lusikoi vaahto suklaamuniin.
1 dl
(½ prk) vispikermaa
100 g
(½ rs) maustamatonta tuorejuustoa
1/2 dl
kinuskikastiketta
1 tl
sitruunanmehua
1/4 tl
vaniljasokeria
ripaus suolaa
3
Valuta kinuskia lusikalla munien päälle ja ripottele halutessasi suolahiutaleita pinnalle.
1/2 dl
kinuskikastiketta
(merisuolahiutaleita)
Vinkki: Kinuskivaahto sopii tarjottavaksi marjojen ja hedelmien kanssa.
Hyvästi hävikki: Tupla-annoksesta suolakaramellivaahtoa saa pääsiäisen jälkkäriannokset kuudelle.
Lisää aiheesta
Resepti:
Anne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 15.2.2023
|Muokattu: 16.10.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
123
516
10,0 g
6,5 g
6,6 g
6,5 g
0,4 g
1,5 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 dl kinuskikastiketta,
ripaus suolaa,
0,5 dl kinuskikastiketta,
(merisuolahiutaleita).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.