Aasialainen kaalisalaatti

Name: Aasialainen kaalisalaatti
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Pieni kesäkaali; 2 kpl Porkkanaa; 1 kpl Limetin mehu; 1 rkl Rypsiöljyä; 1/2 dl Hienonnettuja suolapähkinöitä; 2 rkl Hienonnettua minttua

15 min

4 Annosta

MU M G Ve

Valmista raikas ja rapea aasialainen salaatti kaalista, porkkanasta ja suolapähkinöistä. Limetti ja minttu viimeistelevät maun. Tarjoa aasialaista kaalisalaattia esimerkiksi grilliruokien lisäkkeenä.

Ruokavaliot

MunatonMaidotonGluteenitonVegaaniKasvisruoka

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1 kpl

Pieni kesäkaali

2 kpl

Porkkanaa

1 kpl

Limetin mehu

1 rkl

Rypsiöljyä

1/2 dl

Hienonnettuja suolapähkinöitä

2 rkl

Hienonnettua minttua

Valmistus

Leikkaa kaali ja kuoritut porkkanat ohuen ohuiksi suikaleiksi. Lisää ainesten joukkoon loput aineet ja sekoita salaatti. Anna maustua viileässä vähintään tunnin ajan.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 21.6.2015

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

569

Energiaa kj

136

Energiaa kcal

7,5 g

Rasvaa

0,8 g

Tyydyt. rasvaa

10,0 g

Hiilihydraatteja

9,5 g

Sokereita

5,5 g

Kuituja

4,5 g

Proteiinia

0,2 g

Suolaa

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Limetin mehu,

2 rkl Hienonnettua minttua.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Aasialainen kaalisalaatti

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö