Aasialainen kesäkeitto
Ainekset
Näin teet
Kuori ja suikaloi porkkanat, viipaloi perunat. Irrota kukkakaali pieniksi nupuiksi. Hienonna inkivääri. Silppua chili.
Kuumenna vesi. Lisää suola, inkivääri, chilisilppu ja limetinlehdet. Anna mausteiden kiehua hetki. Lisää perunat ja kukkakaali. Keitä 5 minuuttia. Lisää porkkanat ja herneet, keitä minuutti. Porkkanatikut saavat jäädä napakoiksi.
Lisää kookosmaito ja maito. Kuumenna keitto ja mausta limen mehulla.
Anna makujen tekeytyä hetki kannen alla. Lisää pinnalle reilusti silputtua tilliä ja korianteria.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 40 g | 161 g |
| Proteiinia | 10 g | 38 g |
| Rasvaa | 8 g | 32 g |
| Kuituja | 6 g | 24 g |
| Energiaa kj | 1218 | 4872 |
| Energiaa kcal | 291 | 1163 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 rkl Hienonnettua inkivääriä
Punaista chiliä
5 dl Vettä
1 tl Suolaa
Kaffirlimetin lehteä
2 rkl Limen mehua
Tilli- ja korianterisilppua
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 40 g | 161 g |
| Proteiinia | 10 g | 38 g |
| Rasvaa | 8 g | 32 g |
| Kuituja | 6 g | 24 g |
| Energiaa kj | 1218 | 4872 |
| Energiaa kcal | 291 | 1163 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 rkl Hienonnettua inkivääriä
Punaista chiliä
5 dl Vettä
1 tl Suolaa
Kaffirlimetin lehteä
2 rkl Limen mehua
Tilli- ja korianterisilppua