Aasialainen nyhtökaurapasta

Arvostele resepti
4 Annosta

30 min

Nyhtökauraa ja pastaa maustavat aasialaistyyppiset mausteet.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kpl(250 g) nyhtökauraa
1 kpl(400 g) kookosmaitoa
2 rklpunaista currytahnaa
1 kplvalkosipulinkynsi
1 kpllimetin raastettu kuori
3 kpltomaattia
1 kpl(80 g) babypinaattia

Lisäksi

350 gpastaa (esim. penne)
korianteria
minttua
suolapähkinöitä

Valmistus

  1. 1

    Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
    Kuumenna pannulla muutama lusikallinen kookosmaitoa ja currytahna. Lisää joukkoon nyhtökaura. Mausta raastetulla valkosipulilla ja pestyn limetin kuorella. Lisää loput kookosmaidosta. Anna kastikkeen kiehua muutama minuutti.

    MääräAinesosa
    350 gpastaa (esim. penne)
    1 kpl(400 g) kookosmaitoa
    2 rklpunaista currytahnaa
    1 kpl(250 g) nyhtökauraa
    1 kplvalkosipulinkynsi
    1 kpllimetin raastettu kuori
  2. 2

    Pilko joukkoon tomaatit ja lisää pinaatit.
    Valuta pasta ja sekoita kastikkeen joukkoon. Ripottele päälle yrttejä ja rouhittuja pähkinöitä.

    MääräAinesosa
    3 kpltomaattia
    1 kpl(80 g) babypinaattia
    minttua
    korianteria
    suolapähkinöitä

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 paketti (250 g) nyhtökauraa, 2 rkl Punaista currytahnaa, Valkosipulinkynsi, Limetin raastettu kuori, 1 pussi (80 g) babypinaattia, Korianteria, Minttua, Suolapähkinöitä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
16.9.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä