Suosikit
Aasialainen nyhtökaurapasta
30 min
4 Annosta
4 Annosta
Nyhtökauraa ja pastaa maustavat aasialaistyyppiset mausteet.
Ainekset
Valmistus
1
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Kuumenna pannulla muutama lusikallinen kookosmaitoa ja currytahna. Lisää joukkoon nyhtökaura. Mausta raastetulla valkosipulilla ja pestyn limetin kuorella. Lisää loput kookosmaidosta. Anna kastikkeen kiehua muutama minuutti.
350 g
Pastaa (esim. penne)
1 kpl
(400 g) kookosmaitoa
2 rkl
Punaista currytahnaa
1 kpl
(250 g) nyhtökauraa
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 kpl
Limetin raastettu kuori
2
Pilko joukkoon tomaatit ja lisää pinaatit.
Valuta pasta ja sekoita kastikkeen joukkoon. Ripottele päälle yrttejä ja rouhittuja pähkinöitä.
3 kpl
Tomaattia
1 kpl
(80 g) babypinaattia
Minttua
Korianteria
Suolapähkinöitä
Lisää aiheesta
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 27.8.2016
|Muokattu: 10.1.2023
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
351
1470
6,5 g
5,0 g
60,8 g
3,3 g
3,8 g
9,8 g
0,0 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 paketti (250 g) nyhtökauraa,
2 rkl Punaista currytahnaa,
Valkosipulinkynsi,
Limetin raastettu kuori,
1 pussi (80 g) babypinaattia,
Korianteria,
Minttua,
Suolapähkinöitä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli