Aasialainen nyhtökaurapasta
30 min

Nappaa talteen!
Nyhtökauraa ja pastaa maustavat aasialaistyyppiset mausteet.
| 1 kpl | (250 g) nyhtökauraa |
| 1 kpl | (400 g) kookosmaitoa |
| 2 rkl | punaista currytahnaa |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 kpl | limetin raastettu kuori |
| 3 kpl | tomaattia |
| 1 kpl | (80 g) babypinaattia |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 350 g | pastaa (esim. penne) |
| korianteria | |
| minttua | |
| suolapähkinöitä | |
- 1.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Kuumenna pannulla muutama lusikallinen kookosmaitoa ja currytahna. Lisää joukkoon nyhtökaura. Mausta raastetulla valkosipulilla ja pestyn limetin kuorella. Lisää loput kookosmaidosta. Anna kastikkeen kiehua muutama minuutti. - 2.
Pilko joukkoon tomaatit ja lisää pinaatit.
Valuta pasta ja sekoita kastikkeen joukkoon. Ripottele päälle yrttejä ja rouhittuja pähkinöitä.
Aasialainen nyhtökaurapasta
Nyhtökauraa ja pastaa maustavat aasialaistyyppiset mausteet.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (250 g) nyhtökauraa |
| 1 kpl | (400 g) kookosmaitoa |
| 2 rkl | punaista currytahnaa |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 kpl | limetin raastettu kuori |
| 3 kpl | tomaattia |
| 1 kpl | (80 g) babypinaattia |
Lisäksi | |
| 350 g | pastaa (esim. penne) |
| korianteria | |
| minttua | |
| suolapähkinöitä | |
Valmistus
- 1
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Kuumenna pannulla muutama lusikallinen kookosmaitoa ja currytahna. Lisää joukkoon nyhtökaura. Mausta raastetulla valkosipulilla ja pestyn limetin kuorella. Lisää loput kookosmaidosta. Anna kastikkeen kiehua muutama minuutti.Määrä Ainesosa 350 g pastaa (esim. penne) 1 kpl (400 g) kookosmaitoa 2 rkl punaista currytahnaa 1 kpl (250 g) nyhtökauraa 1 kpl valkosipulinkynsi 1 kpl limetin raastettu kuori - 2
Pilko joukkoon tomaatit ja lisää pinaatit.
Valuta pasta ja sekoita kastikkeen joukkoon. Ripottele päälle yrttejä ja rouhittuja pähkinöitä.Määrä Ainesosa 3 kpl tomaattia 1 kpl (80 g) babypinaattia minttua korianteria suolapähkinöitä
Ravintosisältö
351
Energiaa kcal
1470
Energiaa kj
6,5 g
Rasvaa
5,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
60,8 g
Hiilihydraatteja
3,3 g
Sokereita
3,8 g
Kuituja
9,8 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
351
Energiaa kcal
1470
Energiaa kj
6,5 g
Rasvaa
5,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
60,8 g
Hiilihydraatteja
3,3 g
Sokereita
3,8 g
Kuituja
9,8 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 paketti (250 g) nyhtökauraa, 2 rkl Punaista currytahnaa, Valkosipulinkynsi, Limetin raastettu kuori, 1 pussi (80 g) babypinaattia, Korianteria, Minttua, Suolapähkinöitä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























