Aasialainen nyhtökaurapasta
30 min
4 Annosta
4 Annosta
Nyhtökauraa ja pastaa maustavat aasialaistyyppiset mausteet.
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Kuumenna pannulla muutama lusikallinen kookosmaitoa ja currytahna. Lisää joukkoon nyhtökaura. Mausta raastetulla valkosipulilla ja pestyn limetin kuorella. Lisää loput kookosmaidosta. Anna kastikkeen kiehua muutama minuutti.
350 g
Pastaa (esim. penne)
1 kpl
(400 g) kookosmaitoa
2 rkl
Punaista currytahnaa
1 kpl
(250 g) nyhtökauraa
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 kpl
Limetin raastettu kuori
2
Pilko joukkoon tomaatit ja lisää pinaatit.
Valuta pasta ja sekoita kastikkeen joukkoon. Ripottele päälle yrttejä ja rouhittuja pähkinöitä.
3 kpl
Tomaattia
1 kpl
(80 g) babypinaattia
Minttua
Korianteria
Suolapähkinöitä
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 27.8.2016
Muokattu: 8.2.2021
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1470
351
6,5 g
5,0 g
60,8 g
3,3 g
3,8 g
9,8 g
0,0 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 paketti (250 g) nyhtökauraa,
2 rkl Punaista currytahnaa,
Valkosipulinkynsi,
Limetin raastettu kuori,
1 pussi (80 g) babypinaattia,
Korianteria,
Minttua,
Suolapähkinöitä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli