Paista härkis öljyssä pannulla. Lisää fajitamauste ja vesi. Kiehauta ja anna hautua muiden valmisteluiden ajan.
Kuutioi tomaatti pieniksi paloiksi. Hienonna kevätsipuli. Yhdistä kaikki pico de gallon ainekset.
Laita yrtit tehosekoittimeen. Lisää kuoritut valkosipulinkynnet ja loput salsa verden ainekset. Soseuta maun mukaan rakeiseksi tai sileäksi kastikkeeksi.
Lämmitä tortillat pakkauksen ohjeen mukaan.
Tarjoa tortillat maustetun härkiksen, pico de gallon, salsa verden ja ananassalsan kanssa. Laita tarjolle myös hienonnettua kevätsipulia ja viipaloitua chiliä.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1684
402
41,5 g
3,0 g
6,3 g
1,5 g
0,8 g
1,0 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 paketti (250 g) härkistä,
1 pussi Fajita-maustesekoitusta,
2 dl Vettä,
1 rkl Limen mehua,
0,25 tl (¼ tl) suolaa,
Ruukku minttua,
Valkosipulinkynttä,
1 prk (57/35 g) kapriksia,
1 prk Pineapple salsaa,
Chiliä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli