Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Joulu
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Amarillon Vegan soft taco

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MUMLVe
ReseptitPääruoatPikaruoat ja streetfood
Järjestä tacobileet ja valmista pehmeät vegaaniset tacot kotikeittiössä Amarillo-ravintolan tyyliin.
Munaton
Maidoton
Laktoositon
Vegaani
Kasvisruoka
Vähemmän suolaa
Hyvää rasvaa

Ainekset

250 g
(1 kpl) Härkistä
2 rkl
öljyä
28 - 36 g
(1 ps) fajita-maustesekoitusta
2 dl
vettä

Pico de gallo

2 kpl
tomaattia
2 - 3 kpl
kevätsipulia
1 rkl
limen mehua
1/4 tl
suolaa

Salsa verde

1 kpl
ruukku basilikaa
1 kpl
ruukku minttua
1 - 2 kpl
valkosipulinkynttä
35 g
(1 prk 57/35 g) kapriksia
1 1/2 dl
öljyä
1/2 dl
punaviinietikkaa
1 tl
sinappia

Lisäksi

8 kpl
(1 pkt) tortilloja
230 - 300 g
(1 prk) Pineapple salsaa
2 kpl
kevätsipulia
1 - 2 kpl
chiliä

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Paista härkis öljyssä pannulla. Lisää fajitamauste ja vesi. Kiehauta ja anna hautua muiden valmisteluiden ajan.

250 g
(1 kpl) Härkistä
2 rkl
öljyä
28 - 36 g
(1 ps) fajita-maustesekoitusta
2 dl
vettä
2

Kuutioi tomaatti pieniksi paloiksi. Hienonna kevätsipuli. Yhdistä kaikki pico de gallon ainekset.

2 kpl
tomaattia
2 - 3 kpl
kevätsipulia
1 rkl
limen mehua
1/4 tl
suolaa
3

Laita yrtit tehosekoittimeen. Lisää kuoritut valkosipulinkynnet ja loput salsa verden ainekset. Soseuta maun mukaan rakeiseksi tai sileäksi kastikkeeksi.

1 kpl
ruukku basilikaa
1 kpl
ruukku minttua
1 - 2 kpl
valkosipulinkynttä
1/2 dl
punaviinietikkaa
1 1/2 dl
öljyä
35 g
(1 prk 57/35 g) kapriksia
1 tl
sinappia
4

Lämmitä tortillat pakkauksen ohjeen mukaan.

8 kpl
(1 pkt) tortilloja
5

Tarjoa tortillat maustetun härkiksen, pico de gallon, salsa verden ja ananassalsan kanssa. Laita tarjolle myös hienonnettua kevätsipulia ja viipaloitua chiliä.

230 - 300 g
(1 prk) Pineapple salsaa
2 kpl
kevätsipulia
1 - 2 kpl
chiliä
Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 18.3.2018
|
Muokattu: 16.8.2021

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

879

3681

55,5 g

4,8 g

72,8 g

19,3 g

7,0 g

18,0 g

2,7 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 kpl ruukku basilikaa,

1 kpl ruukku minttua.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli