Amarillon Vegan soft taco | Pikaruoat ja streetfood | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Amarillon Vegan soft taco

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Järjestä tacobileet ja valmista pehmeät vegaaniset tacot kotikeittiössä Amarillo-ravintolan tyyliin.

Ainekset

1 kpl
(250 g) härkistä
2 rkl
Öljyä
1 kpl
Fajita-maustesekoitusta
2 dl
Vettä

pico de gallo

2 kpl
Tomaattia
2 - 3 kpl
Kevätsipulia
1 rkl
Limen mehua
1/4 tl
(¼ tl) suolaa

salsa verde

1 kpl
Ruukkua basilikaa
1 kpl
Ruukku minttua
1 - 2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 kpl
(57/35 g) kapriksia
1 1/2 dl
Öljyä
1/2 dl
Punaviinietikkaa
1 tl
Sinappia

lisäksi

1 kpl
(8 kpl) tortilloja
1 kpl
Pineapple salsaa
2 kpl
Kevätsipulia
1 - 2 kpl
Chiliä

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Näin teet

1

Paista härkis öljyssä pannulla. Lisää fajitamauste ja vesi. Kiehauta ja anna hautua muiden valmisteluiden ajan.

1 kpl
(250 g) härkistä
2 rkl
Öljyä
1 kpl
Fajita-maustesekoitusta
2 dl
Vettä
2

Kuutioi tomaatti pieniksi paloiksi. Hienonna kevätsipuli. Yhdistä kaikki pico de gallon ainekset.

2 kpl
Tomaattia
2 - 3 kpl
Kevätsipulia
1 rkl
Limen mehua
1/4 tl
(¼ tl) suolaa
3

Laita yrtit tehosekoittimeen. Lisää kuoritut valkosipulinkynnet ja loput salsa verden ainekset. Soseuta maun mukaan rakeiseksi tai sileäksi kastikkeeksi.

1 kpl
Ruukkua basilikaa
1 kpl
Ruukku minttua
1 - 2 kpl
Valkosipulinkynttä
1/2 dl
Punaviinietikkaa
1 1/2 dl
Öljyä
1 kpl
(57/35 g) kapriksia
1 tl
Sinappia
4

Lämmitä tortillat pakkauksen ohjeen mukaan.

1 kpl
(8 kpl) tortilloja
5

Tarjoa tortillat maustetun härkiksen, pico de gallon, salsa verden ja ananassalsan kanssa. Laita tarjolle myös hienonnettua kevätsipulia ja viipaloitua chiliä.

1 kpl
Pineapple salsaa
2 kpl
Kevätsipulia
1 - 2 kpl
Chiliä
Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 18.3.2018
Muokattu: 9.12.2019

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1684

402

41,5 g

3,0 g

6,3 g

1,5 g

0,8 g

1,0 g

0,1 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 paketti (250 g) härkistä,

1 pussi Fajita-maustesekoitusta,

2 dl Vettä,

1 rkl Limen mehua,

0,25 tl (¼ tl) suolaa,

Ruukku minttua,

Valkosipulinkynttä,

1 prk (57/35 g) kapriksia,

1 prk Pineapple salsaa,

Chiliä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli