Amerikkalainen bataattikiusaus
Noin 1,5 tuntia (josta 30 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Tämä uunikiusaus saa pirteän värin bataatista ja porkkanoista. Pehmeästä cheddarsulatejuustosta sekoitettu kastike mehevöittää kasviskiusauksen ja antaa sille täyteläisen maun.
| 600 g | bataattia |
| 3 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 225 g | (1 pkt) härkis kaurajauhista |
| 250 g | (1 prk) cheddarsulatejuustoa (koskenlaskija ruoka & dippi) |
| 4 dl | maitoa |
- 1.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori bataatti ja porkkanat. Leikkaa kasvikset veitsellä tai kuorimaveitsellä mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
- 2.
Sekoita uunivuoassa (2 l) kasvikset, sipulit, suola ja kaurajauhis. Sekoita cheddarjuusto ja maito. Kaada seos vuokaan.
- 3.
Kypsennä uunin keskitasolla 1 tunti. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Amerikkalainen bataattikiusaus
arvosana3/5
Noin 1,5 tuntia (josta 30 min aktiivista)
Tämä uunikiusaus saa pirteän värin bataatista ja porkkanoista. Pehmeästä cheddarsulatejuustosta sekoitettu kastike mehevöittää kasviskiusauksen ja antaa sille täyteläisen maun.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | bataattia |
| 3 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 225 g | (1 pkt) härkis kaurajauhista |
| 250 g | (1 prk) cheddarsulatejuustoa (koskenlaskija ruoka & dippi) |
| 4 dl | maitoa |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori bataatti ja porkkanat. Leikkaa kasvikset veitsellä tai kuorimaveitsellä mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
Määrä Ainesosa 600 g bataattia 3 kpl porkkanaa 1 kpl sipuli 3 kpl valkosipulinkynttä - 2
Sekoita uunivuoassa (2 l) kasvikset, sipulit, suola ja kaurajauhis. Sekoita cheddarjuusto ja maito. Kaada seos vuokaan.
Määrä Ainesosa 225 g (1 pkt) härkis kaurajauhista 250 g (1 prk) cheddarsulatejuustoa (koskenlaskija ruoka & dippi) 4 dl maitoa - 3
Kypsennä uunin keskitasolla 1 tunti. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintosisältö
444
Energiaa kcal
1861
Energiaa kj
23,3 g
Rasvaa
13,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
32,8 g
Hiilihydraatteja
13,0 g
Sokereita
5,5 g
Kuituja
22,0 g
Proteiinia
1,0 g
Suolaa
444
Energiaa kcal
1861
Energiaa kj
23,3 g
Rasvaa
13,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
32,8 g
Hiilihydraatteja
13,0 g
Sokereita
5,5 g
Kuituja
22,0 g
Proteiinia
1,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 225 g (1 pkt) Härkis kaurajauhista.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























