Amerikkalainen bataattikiusaus

arvosana3/5

(4)arviota
4 Annosta

Noin 1,5 tuntia (josta 30 min aktiivista)

Tämä uunikiusaus saa pirteän värin bataatista ja porkkanoista. Pehmeästä cheddarsulatejuustosta sekoitettu kastike mehevöittää kasviskiusauksen ja antaa sille täyteläisen maun.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
600 gbataattia
3 kplporkkanaa
1 kplsipuli
3 kplvalkosipulinkynttä
1/2 tlsuolaa
225 g(1 pkt) härkis kaurajauhista
250 g(1 prk) cheddarsulatejuustoa (koskenlaskija ruoka & dippi)
4 dlmaitoa

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori bataatti ja porkkanat. Leikkaa kasvikset veitsellä tai kuorimaveitsellä mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.

    MääräAinesosa
    600 gbataattia
    3 kplporkkanaa
    1 kplsipuli
    3 kplvalkosipulinkynttä
  2. 2

    Sekoita uunivuoassa (2 l) kasvikset, sipulit, suola ja kaurajauhis. Sekoita cheddarjuusto ja maito. Kaada seos vuokaan.

    MääräAinesosa
    225 g(1 pkt) härkis kaurajauhista
    250 g(1 prk) cheddarsulatejuustoa (koskenlaskija ruoka & dippi)
    4 dlmaitoa
  3. 3

    Kypsennä uunin keskitasolla 1 tunti. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 225 g (1 pkt) Härkis kaurajauhista.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Suvi Rüster
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
4.5.2019
|
Päivitetty: 2.10.2025

Samankaltaisia reseptejä