Name: Appelsiinilohi
Yield: 4 portion
Ingredients: 600 g Lohta; 1/2 tl Suolaa; 1/4 tl Musta- tai rosepippuria; 1/2 dl Appelsiinimehua; 1 kpl Appelsiini viipaleina; 1/2 kpl Appelsiininmehu; 1/2 kpl Appelsiinin kuori; 2 dl Kermaviiliä; Pippuria; Suolaa; 1 tl Sokeria

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

600 g

Lohta

1/2 tl

Suolaa

1/4 tl

Musta- tai rosepippuria

1/2 dl

Appelsiinimehua

1 kpl

Appelsiini viipaleina

kastike:

1/2 kpl

Appelsiininmehu

1/2 kpl

Appelsiinin kuori

2 dl

Kermaviiliä

Pippuria

Suolaa

1 tl

Sokeria

Valmistus

Valmista kastike. Pese appelsiini kuumalla vedellä ja harjalla. Raasta kuori ja purista mehu. Sekoita kermaviiliin appelsiinin mehu ja kuori sekä pippuri, suola ja sokeri.Mausta kala suolalla ja pippurilla. Kuori ja viipaloi appelsiini. Kypsennä 200 asteessa noin 25 minuuttia. Lisää appelsiiniviipaleet kalan päälle paistamisen puolivälissä. Tarjoile kastikkeen, kasvisten ja perunoiden kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Minna Saarni

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 25.12.2005

Muokattu: 4.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Appelsiinilohi

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

kastike:

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö