Avokadotoastit

Arvostele resepti
4 Annosta

15 min

Avokadotoastit maistuvat vaikka iltapalalla. Paahda leivät rapeiksi voileipägrillissä tai vohveliraudalla.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
8 kplmoniviljaleipäviipaletta
100 glehtikaalia
1 rkloliiviöljyä
8 kplkirsikkatomaattia
1 kplavokado
1 rklsitruunamehua
suolaa
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Riivi lehtikaalin paksut ruodit pois ja pilko lehdet pieniksi. Pehmennä lehtikaali halkaistujen kirsikkatomaattien kanssa pikaisesti öljyssä pannulla. Halkaise avokado, poista kivi ja lusikoi hedelmäliha leikkuulaudalle. Leikkaa lohkoiksi ja mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Jaa lehtikaali-tomaattiseos neljälle leipäviipaleelle. Lado pinnalle avokadoviipaleet. Nosta loput leivät päälle kansiksi ja jaa leivät kahteen osaan kolmioiksi. Paahda leivät rapeiksi voileipägrillissä tai vohveliraudalla.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Suolaa, Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
23.10.2018
|
Päivitetty: 2.10.2025

Samankaltaisia reseptejä