Bolognese tuoreista tomaateista
30 min
Nappaa talteen!
Valmista tuttu spagetti bolognese uudella tapaa uunissa paahdetuista tomaateista ja paprikasta. Helppo jauhelihakastike valmistuu tuoreista kasviksista puolessa tunnissa.
| 2 kpl | suippopaprikaa |
| 750 g | (3 rs) kirsikkatomaatteja |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 350 g | spagettia |
| 400 g | (1 pkt) jauhelihaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| 1 kpl | ruukku basilikaa |
| 100 g | (2 dl) juustoraastetta |
- 1.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista paprikoista kannat ja siemenet. Paloittele paprikat. Laita paprikat ja tomaatit leivinpaperille pellille. Valuta päälle öljyä. Paahda uunissa 20 minuuttia.
- 2.
Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta. Ruskista jauheliha pannulla.
- 3.
Siirrä puolet paistetuista tomaateista lautaselle odottamaan. Laita loput tomaatit ja paprikat kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella karkeaksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 4.
Yhdistä pasta, jauheliha ja tomaatti-paprikasose. Kuumenna. Viimeistele paistetuilla kirsikkatomaateilla, basilikalla ja juustoraasteella.
Valmista tuttu spagetti bolognese uudella tapaa uunissa paahdetuista tomaateista ja paprikasta. Helppo jauhelihakastike valmistuu tuoreista kasviksista puolessa tunnissa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | suippopaprikaa |
| 750 g | (3 rs) kirsikkatomaatteja |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 350 g | spagettia |
| 400 g | (1 pkt) jauhelihaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| 1 kpl | ruukku basilikaa |
| 100 g | (2 dl) juustoraastetta |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista paprikoista kannat ja siemenet. Paloittele paprikat. Laita paprikat ja tomaatit leivinpaperille pellille. Valuta päälle öljyä. Paahda uunissa 20 minuuttia.
Määrä Ainesosa 2 kpl suippopaprikaa 750 g (3 rs) kirsikkatomaatteja 1 rkl rypsiöljyä - 2
Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta. Ruskista jauheliha pannulla.
Määrä Ainesosa 350 g spagettia 400 g (1 pkt) jauhelihaa - 3
Siirrä puolet paistetuista tomaateista lautaselle odottamaan. Laita loput tomaatit ja paprikat kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella karkeaksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
Määrä Ainesosa 1 tl suolaa 1/2 tl rouhittua mustapippuria - 4
Yhdistä pasta, jauheliha ja tomaatti-paprikasose. Kuumenna. Viimeistele paistetuilla kirsikkatomaateilla, basilikalla ja juustoraasteella.
Määrä Ainesosa 100 g (2 dl) juustoraastetta 1 kpl ruukku basilikaa
Ravintosisältö
734
Energiaa kcal
3072
Energiaa kj
34,8 g
Rasvaa
14,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
66,8 g
Hiilihydraatteja
9,0 g
Sokereita
6,8 g
Kuituja
35,0 g
Proteiinia
1,9 g
Suolaa
734
Energiaa kcal
3072
Energiaa kj
34,8 g
Rasvaa
14,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
66,8 g
Hiilihydraatteja
9,0 g
Sokereita
6,8 g
Kuituja
35,0 g
Proteiinia
1,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 2.Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
- 3.Haussa kevättakki, jota pidät monta vuotta? Tässä hyvä ehdokas
- 4.Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
- 5.Miten sinä käytät t-paitaa? Tyyli voi paljastaa ikäsi
- 6.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
Uusimmat jutut sähköpostiisi