Broileri-parsakaaliwokki

Name: Broileri-parsakaaliwokki
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 300 g Broilerin suikaleita; 300 g kesäkurpitsaa; 400 g parsakaalia; 1/2 kpl Tuoretta chiliä; 2 rkl Rypsiöljyä; 2 dl Appelsiinimehua; 2 rkl soijakastiketta; 1 rkl Perunajauhoja; 200 g Nuudeleita; 1 dl cashewpähkinöitä; 1 kpl lime

4 Annosta

30 min

| MaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

Suurus
300 g	broilerin suikaleita
300 g	kesäkurpitsaa
400 g	parsakaalia
1/2 kpl	tuoretta chiliä
2 rkl	rypsiöljyä
2 dl	appelsiinimehua
2 rkl	soijakastiketta
1 rkl	perunajauhoja
Lisäksi
200 g	nuudeleita
1 dl	cashewpähkinöitä
1 kpl	lime

1.
Huuhtele ja suikaloi kesäkurpitsa. Huuhtele parsakaali ja leikkaa se pieniksi kukinnoiksi. Huuhtele ja halkaise chili, poista siemenet ja hienonna.
2.
Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta.
3.
Kuumenna öljy pannussa ja ruskista siinä broilerisuikaleet. Lisää kesäkurpitsa, parsakaali ja chili. Paista kunnes kasvikset saavat hieman väriä.
4.
Sekoita suurus kulhossa ja lisää se wokkiin. Lisää nuudelit. Hauduta välillä sekoitellen, kunnes suurus sakenee ja broileri on kypsää.
5.
Viimeistele pähkinöillä ja purista päälle limetinmehua.

Reseptit|Arkiruoka

Broileri-parsakaaliwokki

arvosana5/5

(1)arvio

4 Annosta

30 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
300 g	broilerin suikaleita
300 g	kesäkurpitsaa
400 g	parsakaalia
1/2 kpl	tuoretta chiliä
2 rkl	rypsiöljyä
Suurus
2 dl	appelsiinimehua
2 rkl	soijakastiketta
1 rkl	perunajauhoja
Lisäksi
200 g	nuudeleita
1 dl	cashewpähkinöitä
1 kpl	lime

Osta verkosta

Valmistus

1
Huuhtele ja suikaloi kesäkurpitsa. Huuhtele parsakaali ja leikkaa se pieniksi kukinnoiksi. Huuhtele ja halkaise chili, poista siemenet ja hienonna.
Määrä Ainesosa
300 g kesäkurpitsaa
400 g parsakaalia
1/2 kpl tuoretta chiliä
2
Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta.
Määrä Ainesosa
200 g nuudeleita
3
Kuumenna öljy pannussa ja ruskista siinä broilerisuikaleet. Lisää kesäkurpitsa, parsakaali ja chili. Paista kunnes kasvikset saavat hieman väriä.
Määrä Ainesosa
2 rkl rypsiöljyä
300 g broilerin suikaleita
4
Sekoita suurus kulhossa ja lisää se wokkiin. Lisää nuudelit. Hauduta välillä sekoitellen, kunnes suurus sakenee ja broileri on kypsää.
Määrä Ainesosa
2 dl appelsiinimehua
2 rkl soijakastiketta
1 rkl perunajauhoja
5
Viimeistele pähkinöillä ja purista päälle limetinmehua.
Määrä Ainesosa
1 dl cashewpähkinöitä
1 kpl lime

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli