Broileria pestokastikkeessa
arvosana5/5
15 min
Broilerinfileet maistuvat kermaisen pestokastikkeen kanssa. Punainen pesto on tulisempi kuin vihreä, mutta yhdessä kerman kanssa kana maistuu perheen pienimmillekin.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | broilerinfileitä |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | öljyä |
| 3 rkl | punaista pestokastiketta |
| 2 dl | kermaa |
| 1 tl | rakuunaa |
Valmistus
- 1
Mausta broilerinfileet suolalla ja pippurilla. Siivilöi fileiden päälle vehnäjauhoja. Ruskista fileet kevyesti pannulla öljyssä molemmin puolin.
Määrä Ainesosa 400 g broilerinfileitä 1 tl suolaa 1/4 tl rouhittua mustapippuria 2 rkl vehnäjauhoja 1 rkl öljyä - 2
Lisää kerma ja pesto pannulle, sekoita ja vähennä lämpöä. Hauduta kannen alla 10–15 min. Mausta loppuvaiheessa rakuunalla.
Määrä Ainesosa 2 dl kermaa 3 rkl punaista pestokastiketta 1 tl rakuunaa
Ravintosisältö
379
Energiaa kcal
1586
Energiaa kj
28,5 g
Rasvaa
13,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
6,0 g
Hiilihydraatteja
2,3 g
Sokereita
0,5 g
Kuituja
24,5 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
379
Energiaa kcal
1586
Energiaa kj
28,5 g
Rasvaa
13,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
6,0 g
Hiilihydraatteja
2,3 g
Sokereita
0,5 g
Kuituja
24,5 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Suolaa, 1 tl Rakuunaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 2.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 3.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 4.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 5.Näin Pauliina säästi 200 000 euroa – Yksi asia oli ratkaiseva
- 6.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan













