Broileria pestokastikkeessa

arvosana5/5

(1)arvio
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

15 min

Broilerinfileet maistuvat kermaisen pestokastikkeen kanssa. Punainen pesto on tulisempi kuin vihreä, mutta yhdessä kerman kanssa kana maistuu perheen pienimmillekin.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 gbroilerinfileitä
1 tlsuolaa
1/4 tlrouhittua mustapippuria
2 rklvehnäjauhoja
1 rklöljyä
3 rklpunaista pestokastiketta
2 dlkermaa
1 tlrakuunaa

Valmistus

  1. 1

    Mausta broilerinfileet suolalla ja pippurilla. Siivilöi fileiden päälle vehnäjauhoja. Ruskista fileet kevyesti pannulla öljyssä molemmin puolin.

    MääräAinesosa
    400 gbroilerinfileitä
    1 tlsuolaa
    1/4 tlrouhittua mustapippuria
    2 rklvehnäjauhoja
    1 rklöljyä
  2. 2

    Lisää kerma ja pesto pannulle, sekoita ja vähennä lämpöä. Hauduta kannen alla 10–15 min. Mausta loppuvaiheessa rakuunalla.

    MääräAinesosa
    2 dlkermaa
    3 rklpunaista pestokastiketta
    1 tlrakuunaa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Suolaa, 1 tl Rakuunaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
19.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025