Broilerivartaat
4 Annosta
4 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
4 kpl
Broilerin rintaleikettä tai -fileetä
1 rkl
Hunajaa
1 rkl
Balsamicoa
1 rkl
Dijonsinappia
1 rkl
Sitruunamehua
2 rkl
Öljyä
1 tl
Rakuunaa
2 kpl
Murskattua valkosipulinkynttä
1/2 tl
Mustapippuria
1 tl
Suolaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Sekoita mausteet suolaa lukuun ottamatta pienessä kulhossa. Kuutioi broilerinrinnat viideksi tai kuudeksi palaksi. Kääntele paloja mausteseoksessa niin, että ne maustuvat kauttaaltaan. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti. Pujota broilerinpalat metallivartaisiin tai vedessä liotettuihin puuvartaisiin. Grillaa vartaita noin kymmenen minuuttia kääntäen niitä välillä. Sirottele vartaille suolaa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 23.6.2008
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.