Chiliravut ja retiisi-kukkakaalikuskus

Name: Chiliravut ja retiisi-kukkakaalikuskus
Yield: 2 portion
Ingredients: 1 kpl Radish & cauliflower -kasvissekoitusta; 2 rkl oliiviöljyä; Sormisuolaa; Rouhittua mustapippuria; 1 tl Sumakkia tai paprikajauhetta; 200 g Jättikatkaravunpyrstöä (pakaste); 1 kpl Valkosipulinkynsi; 1 kpl Chili; 2 rkl Dukkah-mausteseosta; 2 dl Kuskusia; 2 dl Kasvislientä; 3 rkl Oliiviöljyä; 3 rkl Appelsiinimehua; 2 tl Raastettua appelsiininkuorta; 1 dl Hienonnettua persiljaa; 2 rkl oliiviöljyä

2 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositonVähemmän sokeriaHyvää rasvaaVähemmän suolaa

Nappaa talteen!

Tuliset jättikatkaravut ovat täydellinen pari raikkailla kasviksilla, appelsiinilla ja sumakilla väritetylle kuskusille. Tämän reseptin ainesosia saatavilla ainoastaan Food Market Herkusta.

Kuskus
1 kpl	radish & cauliflower -kasvissekoitusta
2 rkl	oliiviöljyä
	sormisuolaa
	rouhittua mustapippuria
1 tl	sumakkia tai paprikajauhetta
200 g	jättikatkaravunpyrstöä (pakaste)
1 kpl	valkosipulinkynsi
1 kpl	chili
2 rkl	dukkah-mausteseosta
2 dl	kuskusia
2 dl	kasvislientä
3 rkl	oliiviöljyä
3 rkl	appelsiinimehua
2 tl	raastettua appelsiininkuorta
1 dl	hienonnettua persiljaa
2 rkl	oliiviöljyä

1.
Valmista kuskus pakkauksen ohjeen mukaan kasvisliemessä. Sekoita öljy, mehu, appelsiinin kuoriraaste ja persilja joukkoon.
2.
Paista kasvikset pannulla 2 rkl:ssa öljyä napakan kypsiksi tai pyöräytä ne öljyssä ja kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Mausta suolalla, pippurilla ja sumakilla tai paprikalla. Sekoita kasvikset kuskusiin.
3.
Kuori ja viipaloi valkosipuli. Viipaloi chili. Laita ne ja 2 rkl öljyä pannulle. Kuumenna öljy ja lisää ravunpyrstöt. Paista noin minuutti molemmilta puolilta tai kunnes ravut ovat kypsiä. Yhdistä kuskusin kanssa. Ripottele dukkah-mausteseosta päälle.

Yhteistyössä

Chiliravut ja retiisi-kukkakaalikuskus

Arvostele resepti

2 Annosta

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Tuliset jättikatkaravut ovat täydellinen pari raikkailla kasviksilla, appelsiinilla ja sumakilla väritetylle kuskusille. Tämän reseptin ainesosia saatavilla ainoastaan Food Market Herkusta.

Ainekset (2 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	radish & cauliflower -kasvissekoitusta
2 rkl	oliiviöljyä
	sormisuolaa
	rouhittua mustapippuria
1 tl	sumakkia tai paprikajauhetta
200 g	jättikatkaravunpyrstöä (pakaste)
1 kpl	valkosipulinkynsi
1 kpl	chili
2 rkl	dukkah-mausteseosta
Kuskus
2 dl	kuskusia
2 dl	kasvislientä
3 rkl	oliiviöljyä
3 rkl	appelsiinimehua
2 tl	raastettua appelsiininkuorta
1 dl	hienonnettua persiljaa
2 rkl	oliiviöljyä

Osta verkosta

Valmistus

1
Valmista kuskus pakkauksen ohjeen mukaan kasvisliemessä. Sekoita öljy, mehu, appelsiinin kuoriraaste ja persilja joukkoon.
Määrä Ainesosa
2 dl kuskusia
2 dl kasvislientä
3 rkl appelsiinimehua
3 rkl oliiviöljyä
1 dl hienonnettua persiljaa
2
Paista kasvikset pannulla 2 rkl:ssa öljyä napakan kypsiksi tai pyöräytä ne öljyssä ja kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Mausta suolalla, pippurilla ja sumakilla tai paprikalla. Sekoita kasvikset kuskusiin.
Määrä Ainesosa
1 kpl radish & cauliflower -kasvissekoitusta
2 rkl oliiviöljyä
sormisuolaa
rouhittua mustapippuria
1 tl sumakkia tai paprikajauhetta
3
Kuori ja viipaloi valkosipuli. Viipaloi chili. Laita ne ja 2 rkl öljyä pannulle. Kuumenna öljy ja lisää ravunpyrstöt. Paista noin minuutti molemmilta puolilta tai kunnes ravut ovat kypsiä. Yhdistä kuskusin kanssa. Ripottele dukkah-mausteseosta päälle.
Määrä Ainesosa
1 kpl valkosipulinkynsi
1 kpl chili
2 rkl oliiviöljyä
200 g jättikatkaravunpyrstöä (pakaste)
2 rkl dukkah-mausteseosta

Vinkki: Tarjoa halutessasi tsatsikin kanssa.

Tämän reseptin ainesosia saatavilla ainoastaan Food Market Herkusta.

Ravintosisältö

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 rasia Radish & cauliflower -kasvissekoitusta, Sormisuolaa, Rouhittua mustapippuria, 2 rkl Dukkah-mausteseosta, 2 tl Raastettua appelsiininkuorta, 1 dl Hienonnettua persiljaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli