Couscoussalaatti - Yhteishyvä

Couscoussalaatti

Couscous salaatti
Annokset
10
Couscoussalaatti sopii mainiosti noutopöydän tai piknikin tarjoiltavaksi.
Jaa Somessa

Ainekset

3 dl
Vettä
1/2 kpl
Kasvisliemikuutio
3 dl
Couscousjyviä
1/2 - 1 dl
Aurinkokuivattuja tomaatteja
200 g
Miniluumutomaatteja
200 g
Fetajuustoa tai salaattijuustoa
Pala kurkkua
1/2 - 1 kpl
Pieni paprika
2 - 3 kpl
Limen puristettu mehu
1 dl
Vihreitä oliiveja
Loraus oliiviöljyä tai aurinkokuivattujen tomaattien tai salaattijuustopurkin öljyä
Mustapippuria
1 - 2 kpl
Ruukkua basilikaa, korianteria tai minttua

Näin teet

1

Kiehauta vesi ja kasvisliemikuutio. Ota kattila liedeltä ja lisää couscous. Anna kypsyä muutaman minuutin ajan ja sekoita jyvät lusikalla tai puuhaarukalla irtonaisiksi.

3 dl
Vettä
1/2 kpl
Kasvisliemikuutio
3 dl
Couscousjyviä
2

Lisää joukkoon suikaloidut aurinkokuivatut tomaatit, puolitetut miniluumutomaatit, feta- tai salaattijuustokuutiot, kurkku- ja paprikakuutiot ja limen puristettu mehu.

1/2 - 1 dl
Aurinkokuivattuja tomaatteja
200 g
Miniluumutomaatteja
200 g
Fetajuustoa tai salaattijuustoa
Pala kurkkua
1/2 - 1 kpl
Pieni paprika
2 - 3 kpl
Limen puristettu mehu
3

Kaada joukkoon kastikkeeksi hieman oliiviöljyä ja rouhi mausteeksi mustapippuria. Ripottele salaatin päälle vihreitä oliiveja. Silppua sekaan tuoreita yrttejä.

Loraus oliiviöljyä tai aurinkokuivattujen tomaattien tai salaattijuustopurkin öljyä
Mustapippuria
1 - 2 kpl
Ruukkua basilikaa, korianteria tai minttua
Resepti
Hellapoliisi
Kuvat
Jami Jaakonen
Julkaistu: 9.7.2014
Muokattu: 24.2.2019
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja20 g195 g
Proteiinia6 g62 g
Rasvaa5 g45 g
Kuituja2 g17 g
Energiaa kj627 6271
Energiaa kcal150 1496

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 3 dl Vettä

  • Pala kurkkua

  • Loraus oliiviöljyä tai aurinkokuivattujen tomaattien tai salaattijuustopurkin öljyä

  • Mustapippuria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja20 g195 g
Proteiinia6 g62 g
Rasvaa5 g45 g
Kuituja2 g17 g
Energiaa kj627 6271
Energiaa kcal150 1496

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 3 dl Vettä

  • Pala kurkkua

  • Loraus oliiviöljyä tai aurinkokuivattujen tomaattien tai salaattijuustopurkin öljyä

  • Mustapippuria

Resepti
Hellapoliisi
Kuvat
Jami Jaakonen

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.