Gluteeniton kaura-siemennäkkäri

Annosmäärä20 Palaa

Valmistusaika

Noin 1,5 tuntia (josta 15 min aktiivista)

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonVegaaninenKasvisruokaHyvää rasvaaPlanetaarinenRunsaskuituinen

Nappaa talteen!

Tämän helpommaksi ei näkkäri enää tule: sekoita vain ainekset keskenään, taputtele pellille ja paista rapeaksi.

1 1/2 dl	gluteenittomia kaurahiutaleita
1 dl	gluteenitonta jauhoseosta
1/2 dl	seesaminsiemeniä
1/2 dl	kurpitsansiemeniä
3/4 tl	suolaa
1 tl	leivinjauhetta
1/2 dl	öljyä
2 dl	kiehuvan kuumaa vettä
1 tl	siirappia

1.
Sekoita kuivat aineet kulhossa keskenään. Lisää öljy, kuuma vesi ja siirappi. Sekoita tasaiseksi. Anna taikinan seistä noin 15 minuuttia.
2.
Kuumenna uuni 150 asteeseen. Peitä uunipelti leivinpaperilla. Kaada taikina pellille. Sujauta käsi muovipussiin, jolloin taikinan taputtelu litteäksi levyksi sujuu helposti. Leikkaa taikinalevy noin 4 x 5 cm:n paloiksi veitsellä tai taikinapyörällä.
3.
Paista näkkäriä uunin keskitasolla noin tunti tai kunnes näkkäri on rapeaa myös keskeltä. Katkaise uunista lämpö ja anna näkkärin kuivua vielä jälkilämmössä. Paloittele näkkäri täysin jäähtyneenä.

Reseptit|Leivonnaiset

Gluteeniton kaura-siemennäkkäri

Name: Gluteeniton kaura-siemennäkkäri
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 piece
Ingredients: 1 1/2 dl Gluteenittomia kaurahiutaleita; 1 dl Gluteenitonta jauhoseosta; 1/2 dl Seesaminsiemeniä; 1/2 dl Kurpitsansiemeniä; 3/4 tl Suolaa; 1 tl Leivinjauhetta; 1/2 dl Öljyä; 2 dl Kiehuvan kuumaa vettä; 1 tl Siirappia

Arvostele resepti

Annosmäärä20 Palaa

Valmistusaika

Noin 1,5 tuntia (josta 15 min aktiivista)

Tämän helpommaksi ei näkkäri enää tule: sekoita vain ainekset keskenään, taputtele pellille ja paista rapeaksi.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
1 1/2 dl	gluteenittomia kaurahiutaleita
1 dl	gluteenitonta jauhoseosta
1/2 dl	seesaminsiemeniä
1/2 dl	kurpitsansiemeniä
3/4 tl	suolaa
1 tl	leivinjauhetta
1/2 dl	öljyä
2 dl	kiehuvan kuumaa vettä
1 tl	siirappia

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 150°C)

Sekoita kuivat aineet kulhossa keskenään. Lisää öljy, kuuma vesi ja siirappi. Sekoita tasaiseksi. Anna taikinan seistä noin 15 minuuttia.

Määrä	Ainesosa
1 dl	gluteenitonta jauhoseosta
1 tl	leivinjauhetta
3/4 tl	suolaa
1/2 dl	seesaminsiemeniä
1/2 dl	kurpitsansiemeniä
1 1/2 dl	gluteenittomia kaurahiutaleita
1/2 dl	öljyä
2 dl	kiehuvan kuumaa vettä
1 tl	siirappia

2
Kuumenna uuni 150 asteeseen. Peitä uunipelti leivinpaperilla. Kaada taikina pellille. Sujauta käsi muovipussiin, jolloin taikinan taputtelu litteäksi levyksi sujuu helposti. Leikkaa taikinalevy noin 4 x 5 cm:n paloiksi veitsellä tai taikinapyörällä.
3
Paista näkkäriä uunin keskitasolla noin tunti tai kunnes näkkäri on rapeaa myös keskeltä. Katkaise uunista lämpö ja anna näkkärin kuivua vielä jälkilämmössä. Paloittele näkkäri täysin jäähtyneenä.

Säilytä siemennäkkäri tiiviissä rasiassa tai lasipurkissa, niin se säilyttää rapsakkuutensa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli