Gluteeniton vispipuuro
Gluteeniton vispipuuro
Reseptit|Kiireettömät

Gluteeniton vispipuuro

arvosana5/5

(1)arvio
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

Useita tunteja (josta 20 min aktiivista)

Vispipuuro onnistuu myös gluteenittomana. Keitä puolukkavispipuuro perinteiseen tapaan, mutta vaihda mannasuurimoiden tilalle riisijauho. Anna puuron jäähtyä hyvin ennen vispaamista, niin saat siitä ihanan ilmavaa ja kuohkeaa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
200 gpuolukoita
1 lvettä
1/4 tlsuolaa
2 dlriisijauhoja
1 dlsokeria

Valmistus

  1. 1

    Mittaa vesi ja suola kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää riisijauhot koko ajan sekoittaen.

    MääräAinesosa
    1 lvettä
    1/4 tlsuolaa
    2 dlriisijauhoja
  2. 2

    Survo puolukoita esimerkiksi perunasurvimella. Lisää marjasurvos ja sokeri puuroon. Keitä miedolla lämmöllä 10–15 minuuttia. Sekoittele puuroa keittämisen aikana.

    MääräAinesosa
    200 gpuolukoita
    1 dlsokeria
  3. 3

    Siirrä valmis puuro pois levyltä ja anna jäähtyä kunnolla.

  4. 4

    Vatkaa puuro kuohkeaksi sähkövatkaimella ja viilennä jääkaappikylmäksi. Tarjoa sellaisenaan tai maidon kanssa.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Vinkki: Gluteeniton vispipuuro onnistuu myös karkeista riisijauhoista tai polentasta eli maissiryyneistä.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 l vettä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Sanna Autio, Kati Pohja
Kuvat:
Ninna Lindström
22.10.2018
|
Päivitetty: 10.3.2026
Näitä syödään nyt
Raikas raparperijuustokakku
1.
Raikas raparperijuustokakku
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Kreikkalainen mansikkasalaatti
3.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Hanna-tädin kakut
4.
Hanna-tädin kakut
Skagenröra ja saaristolaisleipää
5.
Skagenröra
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta
Raikas mansikka-kinuskikakku
7.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
8.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
9.
Helpot banaaniletut
Rapeat lohkoperunat uunissa
10.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
11.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
12.
Paras kaalilaatikko
Luetuimmat
  1. 1.
    Kaali on nyt trendikäs – tee hittiruoat parilla eurolla
  2. 2.
    Minna halusi tietynlaiset keittiönkaapit – ne oli pakko tehdä itse
  3. 3.
    Viikon ruokalista, viikko 23: Nämä helpot ruoat ratkaisevat ruokahuolet – sopivat myös koululaisille
  4. 4.
    Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
  5. 5.
    Eipä voi tylsäksi haukkua – tässä ovat kesän trendikkäimmät hameet
  6. 6.
    Näin ylioppilasjuhlat ovat muuttuneet: ennen sai tulla kutsumatta
Näytä lisää

Uusimmat