Yhteishyvä footer logo

Gluteeniton vispipuuro

4 Annosta
|

Useita tunteja (josta 20 min aktiivista)

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonKasvisruokaVegaaninenFODMAP
Gluteeniton vispipuuro

Nappaa talteen!

Vispipuuro onnistuu myös gluteenittomana. Keitä puolukkavispipuuro perinteiseen tapaan, mutta vaihda mannasuurimoiden tilalle riisijauho. Anna puuron jäähtyä hyvin ennen vispaamista, niin saat siitä ihanan ilmavaa ja kuohkeaa.

200 gpuolukoita
1 lvettä
1/4 tlsuolaa
2 dlriisijauhoja
1 dlsokeria
  1. 1.

    Mittaa vesi ja suola kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää riisijauhot koko ajan sekoittaen.

  2. 2.

    Survo puolukoita esimerkiksi perunasurvimella. Lisää marjasurvos ja sokeri puuroon. Keitä miedolla lämmöllä 10–15 minuuttia. Sekoittele puuroa keittämisen aikana.

  3. 3.

    Siirrä valmis puuro pois levyltä ja anna jäähtyä kunnolla.

  4. 4.

    Vatkaa puuro kuohkeaksi sähkövatkaimella ja viilennä jääkaappikylmäksi. Tarjoa sellaisenaan tai maidon kanssa.

Gluteeniton vispipuuro
Gluteeniton vispipuuro
Reseptit|Kiireettömät

Gluteeniton vispipuuro

arvosana5/5

(1)arvio
4 Annosta

Useita tunteja (josta 20 min aktiivista)

Vispipuuro onnistuu myös gluteenittomana. Keitä puolukkavispipuuro perinteiseen tapaan, mutta vaihda mannasuurimoiden tilalle riisijauho. Anna puuron jäähtyä hyvin ennen vispaamista, niin saat siitä ihanan ilmavaa ja kuohkeaa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
200 gpuolukoita
1 lvettä
1/4 tlsuolaa
2 dlriisijauhoja
1 dlsokeria

Valmistus

  1. 1

    Mittaa vesi ja suola kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää riisijauhot koko ajan sekoittaen.

    MääräAinesosa
    1 lvettä
    1/4 tlsuolaa
    2 dlriisijauhoja
  2. 2

    Survo puolukoita esimerkiksi perunasurvimella. Lisää marjasurvos ja sokeri puuroon. Keitä miedolla lämmöllä 10–15 minuuttia. Sekoittele puuroa keittämisen aikana.

    MääräAinesosa
    200 gpuolukoita
    1 dlsokeria
  3. 3

    Siirrä valmis puuro pois levyltä ja anna jäähtyä kunnolla.

  4. 4

    Vatkaa puuro kuohkeaksi sähkövatkaimella ja viilennä jääkaappikylmäksi. Tarjoa sellaisenaan tai maidon kanssa.

Vinkki: Gluteeniton vispipuuro onnistuu myös karkeista riisijauhoista tai polentasta eli maissiryyneistä.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 l vettä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Sanna Autio, Kati Pohja
Kuvat:
Ninna Lindström
22.10.2018
|
Päivitetty: 10.3.2026
Näitä syödään nyt
Kermainen pääsiäiskana
1.
Kermainen pääsiäiskana
Raikas limejuustokakku
2.
Raikas limejuustokakku
Kinderkakku
3.
Helppo kinderkakku
Valkosuklaa-passionjuustokakku
4.
Valkosuklaa-passionjuustokakku

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
5.
Sirjan kaalipata
Crème brûlée -piirakka
6.
Crème brûlée -piirakka
Täytetty uunilohi
7.
Täytetty uunilohi
Rahkapullat
8.
Rahkapullat
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
9.
Maukkaat lihapullat
Passion-toscapullat
10.
Passion-toscapullat
Paahdetut uuniporkkanat ja pistaasipesto
11.
Paahdetut uuniporkkanat
Pasha
12.
Perinteinen pasha
Luetuimmat
  1. 1.
    Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
  2. 2.
    Pitääkö päiväkoti-ikäisellä lapsella tosiaan olla tavoitteellinen harrastus?
  3. 3.
    Maiharit olla pitää! Malli muuttui – ja värit yllättävät
  4. 4.
    ”Säikähdin, että vieraani syövät heti kaiken”
  5. 5.
    Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
  6. 6.
    Täydellinen salaatinkastike onnistuu helpon kaavan avulla – valmiin vinegretin voi maustaa monella tapaa
Näytä lisää

Uusimmat