Grillatut varsiparsakaalit ja chimichurri

Name: Grillatut varsiparsakaalit ja chimichurri
Total time: 20 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 150 g (1 ps) broccolinia eli varsiparsakaalia; 2 rkl rypsiöljyä; 1/2 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria rouhittuna; 200 g fetajuustoa; 2 dl oliiveja; 2 kpl valkosipulinkynttä; 1 kpl punainen chili; 2 kpl ruukkua persiljaa; 1 kpl ruukku korianteria; 2 rkl valkoviinietikkaa; 1 dl rypsiöljyä; 2 tl kuivattua oreganoa; 1/2 tl suolaa

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

20 min

| MunatonGluteenitonKasvisruoka

Grillatut varsiparsakaalit ja chimichurri

Nappaa talteen!

Varsiparsakaali eli broccoli rakastaa grilliraitoja, fetajuustoa ja chimichurria. Mausteinen yrttikastike on täydellistä myös muiden grilliruokien kanssa.

Chimichurri
150 g	(1 ps) broccolinia eli varsiparsakaalia
2 rkl	rypsiöljyä
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
200 g	fetajuustoa
2 dl	oliiveja
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	punainen chili
2 kpl	ruukkua persiljaa
1 kpl	ruukku korianteria
2 rkl	valkoviinietikkaa
1 dl	rypsiöljyä
2 tl	kuivattua oreganoa
1/2 tl	suolaa

1.
Tee chimichurri. Kuori ja hienonna valkosipulit. Pilko chili ja yrtit. Soseuta valkosipulit, chili, yrtit ja etikka tehosekoittimessa. Lisää öljy ohuena nauhana koneen käydessä. Mausta oreganolla ja suolalla.
2.
Laita varsiparsakaalit kulhoon ja sekoita öljy, suola ja pippuri joukkoon. Grillaa 5–8 minuuttia välillä käännellen.
3.
Laita grillatut varsiparsakaalit laakeaan tarjoiluastiaan. Ripota murennettu feta sekä oliivit päälle. Viimeistele chimichurrilla.

Reseptit|Nopeat

Grillatut varsiparsakaalit ja chimichurri

arvosana4/5

(2)arviota

Anna oma arviosi

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

20 min

Varsiparsakaali eli broccoli rakastaa grilliraitoja, fetajuustoa ja chimichurria. Mausteinen yrttikastike on täydellistä myös muiden grilliruokien kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
150 g	(1 ps) broccolinia eli varsiparsakaalia
2 rkl	rypsiöljyä
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
200 g	fetajuustoa
2 dl	oliiveja
Chimichurri
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	punainen chili
2 kpl	ruukkua persiljaa
1 kpl	ruukku korianteria
2 rkl	valkoviinietikkaa
1 dl	rypsiöljyä
2 tl	kuivattua oreganoa
1/2 tl	suolaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Tee chimichurri. Kuori ja hienonna valkosipulit. Pilko chili ja yrtit. Soseuta valkosipulit, chili, yrtit ja etikka tehosekoittimessa. Lisää öljy ohuena nauhana koneen käydessä. Mausta oreganolla ja suolalla.
Määrä Ainesosa
2 kpl valkosipulinkynttä
1 kpl punainen chili
1 kpl ruukku korianteria
2 kpl ruukkua persiljaa
2 rkl valkoviinietikkaa
1 dl rypsiöljyä
2 tl kuivattua oreganoa
1/2 tl suolaa
2
Laita varsiparsakaalit kulhoon ja sekoita öljy, suola ja pippuri joukkoon. Grillaa 5–8 minuuttia välillä käännellen.
Määrä Ainesosa
150 g (1 ps) broccolinia eli varsiparsakaalia
2 rkl rypsiöljyä
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria rouhittuna
3
Laita grillatut varsiparsakaalit laakeaan tarjoiluastiaan. Ripota murennettu feta sekä oliivit päälle. Viimeistele chimichurrilla.
Määrä Ainesosa
200 g fetajuustoa
2 dl oliiveja

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli