Grillimaustetut varhaisperunat ja tonnikala-avokadotahna | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Grillamaustetut uudet perunat

Grillimaustetut varhaisperunat ja tonnikala-avokadotahna

timer-iconNoin tunti
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Keitä iso määrä perunoita, niin niistä riittää myös huomiseksi. Tarjoa mausteisten grillipottujen lisänä avokadosta ja tonnikalasta sekoitettua herkkutahnaa.

Ainekset

500 g
Varhaisperunoita keitettyinä
2 rkl
Rypsiöljyä
3 rkl
Grillausmaustetta (suolaton)
2 tl
Kuivattua timjamia
1/2 - 1 tl
Suolaa
4 kpl
Grillitikkua tai -varrasta

tonnikala-avokadotahna

2 kpl
Avokadoa
1 kpl
Sitruuna
1 dl
Persiljaa hienonnettuna
1/2 dl
Ruohosipulia hienonnettuna
1 kpl
(185/140 g) tonnikalaa vedessä
1 tl
Suolaa
1/4 tl
(¼ tl) rouhittua mustapippuria

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Näin teet

1

Keitä ja jäähdytä perunat etukäteen. Jos käytät puisia grillitikkuja, liota niitä vedessä noin 30 minuuttia. Kuumenna grilli tai valmistele hiillos.

500 g
Varhaisperunoita keitettyinä
4 kpl
Grillitikkua tai -varrasta
2

Puolita perunat tarvittaessa. Laita perunat isoon kulhoon. Lisää öljy ja mausteet. Heiluttele kulhoa niin, että mausteet sekoittuvat perunoihin kauttaaltaan. Paina perunat grillitikkuihin. Grillaa vartaita 5–10 minuuttia välillä käännellen.

500 g
Varhaisperunoita keitettyinä
2 rkl
Rypsiöljyä
3 rkl
Grillausmaustetta (suolaton)
2 tl
Kuivattua timjamia
1/2 - 1 tl
Suolaa
4 kpl
Grillitikkua tai -varrasta
3

Halkaise avokadot ja poista kivet. Lusikoi hedelmäliha teho- tai sauvasekoittimen kulhoon. Purista sitruunan mehu joukkoon ja soseuta. Valuta tonnikala. Yhdistä avokadosose, tonnikala ja hienonnetut yrtit kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa tahna grillattujen perunoiden kanssa.

2 kpl
Avokadoa
1 kpl
Sitruuna
1 kpl
(185/140 g) tonnikalaa vedessä
1/2 dl
Ruohosipulia hienonnettuna
1 dl
Persiljaa hienonnettuna
1 tl
Suolaa
1/4 tl
(¼ tl) rouhittua mustapippuria
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 8.6.2018
Muokattu: 17.6.2019

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1211

290

17,0 g

1,8 g

21,0 g

1,3 g

5,0 g

9,8 g

0,2 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

3 rkl Grillausmaustetta (suolaton),

2 tl Kuivattua timjamia,

0,5 - 1 tl Suolaa,

Grillitikkua tai -varrasta,

1 dl Persiljaa hienonnettuna,

0,5 dl Ruohosipulia hienonnettuna,

1 tl Suolaa,

0,25 tl (¼ tl) rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli