Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Syksy
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Grillimaustetut varhaisperunat ja tonnikala-avokadotahna

timer-icon60 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MUMLG
ReseptitKala
Keitä iso määrä perunoita, niin niistä riittää myös huomiseksi. Tarjoa mausteisten grillipottujen lisänä avokadosta ja tonnikalasta sekoitettua herkkutahnaa.
Munaton
Maidoton
Laktoositon
Gluteeniton

Ainekset

500 g
Varhaisperunoita keitettyinä
2 rkl
Rypsiöljyä
3 rkl
Grillausmaustetta (suolaton)
2 tl
Kuivattua timjamia
1/2 - 1 tl
Suolaa
4 kpl
Grillitikkua tai -varrasta

Tonnikala-avokadotahna

2 kpl
Avokadoa
1 kpl
Sitruuna
1 dl
Persiljaa hienonnettuna
1/2 dl
Ruohosipulia hienonnettuna
1 kpl
(185/140 g) tonnikalaa vedessä
1 tl
Suolaa
1/4 tl
(¼ tl) rouhittua mustapippuria

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Keitä ja jäähdytä perunat etukäteen. Jos käytät puisia grillitikkuja, liota niitä vedessä noin 30 minuuttia. Kuumenna grilli tai valmistele hiillos.

500 g
Varhaisperunoita keitettyinä
4 kpl
Grillitikkua tai -varrasta
2

Puolita perunat tarvittaessa. Laita perunat isoon kulhoon. Lisää öljy ja mausteet. Heiluttele kulhoa niin, että mausteet sekoittuvat perunoihin kauttaaltaan. Paina perunat grillitikkuihin. Grillaa vartaita 5–10 minuuttia välillä käännellen.

500 g
Varhaisperunoita keitettyinä
2 rkl
Rypsiöljyä
3 rkl
Grillausmaustetta (suolaton)
2 tl
Kuivattua timjamia
1/2 - 1 tl
Suolaa
4 kpl
Grillitikkua tai -varrasta
3

Halkaise avokadot ja poista kivet. Lusikoi hedelmäliha teho- tai sauvasekoittimen kulhoon. Purista sitruunan mehu joukkoon ja soseuta. Valuta tonnikala. Yhdistä avokadosose, tonnikala ja hienonnetut yrtit kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa tahna grillattujen perunoiden kanssa.

2 kpl
Avokadoa
1 kpl
Sitruuna
1 kpl
(185/140 g) tonnikalaa vedessä
1/2 dl
Ruohosipulia hienonnettuna
1 dl
Persiljaa hienonnettuna
1 tl
Suolaa
1/4 tl
(¼ tl) rouhittua mustapippuria
Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 8.6.2018
|
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

290

1211

17,0 g

1,8 g

21,0 g

1,3 g

5,0 g

9,8 g

0,2 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

3 rkl Grillausmaustetta (suolaton),

2 tl Kuivattua timjamia,

0,5 - 1 tl Suolaa,

Grillitikkua tai -varrasta,

1 dl Persiljaa hienonnettuna,

0,5 dl Ruohosipulia hienonnettuna,

1 tl Suolaa,

0,25 tl (¼ tl) rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli