Halloumi-pinaattiuunimunakas

Name: Halloumi-pinaattiuunimunakas
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 200 g (1 pkt) halloumijuustoa; 70 g (1 rs) babypinaattia; 250 g (1 rs) minitomaatteja; 1 kpl punasipuli (pieni); 8 kpl kananmunaa; 1 dl maitoa; 1/2 tl mustapippuria rouhittuna; 1/2 rkl rypsiöljyä

4 Annosta

30 min (josta 10 min aktiivista)

| GluteenitonKasvisruokaVähemmän suolaa

Nappaa talteen!

Uunimunakas on helppo ruoka, joka syntyy vähällä tiskillä. Halloumi antaa tälle munakkaalle herkullista välimerellistä makua. Tarjoa munakas rapean leivän ja raikkaan salaatin kanssa arkiruokana tai brunssilla.

200 g	(1 pkt) halloumijuustoa
70 g	(1 rs) babypinaattia
250 g	(1 rs) minitomaatteja
1 kpl	punasipuli (pieni)
8 kpl	kananmunaa
1 dl	maitoa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
1/2 rkl	rypsiöljyä

1.
Raasta halloumi. Huuhtele pinaatti ja tomaatit. Kuori punasipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
2.
Riko munat kulhoon. Vatkaa joukkoon maito ja pippuri.
3.
Öljyä uunivuoka (20 x 26 cm) kevyesti. Ripottele vuokaan ensin pinaatti, sitten halloumi. Kaada päälle munaseos. Lisää pinnalle sipulit ja tomaatit.
4.
Kypsennä 200-asteisessa uunissa 25–30 minuuttia tai kunnes munakas on hyytynyt.

Reseptit|Video

Halloumi-pinaattiuunimunakas

arvosana4/5

(23)arviota

4 Annosta

30 min (josta 10 min aktiivista)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
200 g	(1 pkt) halloumijuustoa
70 g	(1 rs) babypinaattia
250 g	(1 rs) minitomaatteja
1 kpl	punasipuli (pieni)
8 kpl	kananmunaa
1 dl	maitoa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
1/2 rkl	rypsiöljyä

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Raasta halloumi. Huuhtele pinaatti ja tomaatit. Kuori punasipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
Määrä Ainesosa
200 g (1 pkt) halloumijuustoa
70 g (1 rs) babypinaattia
250 g (1 rs) minitomaatteja
1 kpl punasipuli (pieni)
2
Riko munat kulhoon. Vatkaa joukkoon maito ja pippuri.
Määrä Ainesosa
8 kpl kananmunaa
1 dl maitoa
1/2 tl mustapippuria rouhittuna
3
Öljyä uunivuoka (20 x 26 cm) kevyesti. Ripottele vuokaan ensin pinaatti, sitten halloumi. Kaada päälle munaseos. Lisää pinnalle sipulit ja tomaatit.
4
Kypsennä 200-asteisessa uunissa 25–30 minuuttia tai kunnes munakas on hyytynyt.

Vinkki: Lyhennä kypsennysaikaa, jos paistat munakkaan isommassa vuoassa.

Uunimunakas sopii myös brunssille tai aamupalalle.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli