Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Härkiskepakot

Härkiskepakot

Fork and knife
4 Annosta
Kypsennä härkiskepakot joko paistinpannulla tai uunissa öljyllä siveltyinä.

Ainekset

250 g
(1 pkt) härkäpapuvalmistetta (esim. Härkis tai Beanit)
1 dl
vettä
2 kpl
kananmunaa
3/4 dl
Korppujauhoja
1 kpl
Sipuli
1 rkl
Öljyä
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 tl
Korianteria
1 1/2 tl
Juustokuminaa
1 tl
Paprikajauhetta
1/2 tl
Mustapippuria
1/4 tl
Kurkumaa
1 tl
Suolaa
3 rkl
Silputtua persiljaa tai korianteria
2 rkl
Tomaattisosetta (pyree)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Pane härkäpapuvalmiste, vesi, munat ja korppujauhot monitoimikoneeseen tai tehosekoittimeen. Jauha sileäksi massaksi.

250 g
(1 pkt) härkäpapuvalmistetta (esim. Härkis tai Beanit)
1 dl
vettä
2 kpl
kananmunaa
3/4 dl
Korppujauhoja
2

Silppua sipuli. Kuumenna öljy pannulla, lisää sipuli ja puserra sekaan valkosipuli. Kuumenna hetki, lisää mausteet ja pyree. Kuumenna sekoitellen 1 minuutti. Lisää sipuliseos taikinaan. Anna maustua jonkin aikaa.

1 kpl
Sipuli
1 rkl
Öljyä
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 tl
Paprikajauhetta
1/2 tl
Mustapippuria
1/4 tl
Kurkumaa
1 tl
Suolaa
2 rkl
Tomaattisosetta (pyree)
1 1/2 tl
Juustokuminaa
1 tl
Korianteria
3 rkl
Silputtua persiljaa tai korianteria
3

Muotoile massasta 12 kepakkoa. Paista kepakkoja öljyssä 4 minuuttia tai kunnes ne ovat kauniin ruskeita. Tarjoa salaatin, chilikastikkeen ja jogurtin kanssa.

Miltä maistui?
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.8.2016
Muokattu: 16.8.2021

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

240

1005

11,8 g

1,3 g

16,0 g

1,5 g

3,3 g

15,5 g

2,6 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 tl Korianteria,

1,5 tl Juustokuminaa,

2 rkl Tomaattisosetta (pyree).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli