Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Härkiskepakot

Härkiskepakot

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Kypsennä härkiskepakot joko paistinpannulla tai uunissa öljyllä siveltyinä.

Ainekset

1 kpl
(250 g) härkäpapuvalmistetta (härkis)
1 dl
Vettä
2 kpl
Munaa
3/4 dl
Korppujauhoja
1 kpl
Sipuli
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 tl
Korianteria
1 1/2 tl
Juustokuminaa
1 tl
Paprikajauhetta
1/2 tl
Mustapippuria
1/4 tl
Kurkumaa
1 tl
Suolaa
2 rkl
Tomaattisosetta (pyree)
1 rkl
Öljyä
3 rkl
Silputtua persiljaa tai korianteria

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Pane härkäpapuvalmiste, vesi, munat ja korppujauhot monitoimikoneeseen tai tehosekoittimeen. Jauha sileäksi massaksi. Silppua sipuli. Kuumenna öljy pannulla, lisää sipuli ja puserra sekaan valkosipuli. Kuumenna hetki, lisää mausteet ja pyree. Kuumenna sekoitellen 1 minuutti. Lisää sipuliseos taikinaan. Anna maustua jonkin aikaa. Muotoile massasta 12 kepakkoa. Paista kepakkoja öljyssä 4 minuuttia tai kunnes ne ovat kauniin ruskeita. Tarjoa salaatin, chilikastikkeen ja jogurtin kanssa.

Miltä maistui?
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.8.2016
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

103

432

6,0 g

1,0 g

7,3 g

0,3 g

0,5 g

4,5 g

0,1 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 paketti (250 g) härkäpapuvalmistetta (härkis),

1 dl Vettä,

Valkosipulinkynttä,

1 tl Korianteria,

1,5 tl Juustokuminaa,

1 tl Paprikajauhetta,

0,5 tl Mustapippuria,

0,25 tl Kurkumaa,

1 tl Suolaa,

2 rkl Tomaattisosetta (pyree),

3 rkl Silputtua persiljaa tai korianteria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli