Helppo chili con carne

arvosana4,5/5

(2)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

30 min

Helppo chili con carne on maukasta arkiruokaa, joka valmistuu jauhelihasta ja pavuista. Tarjoile sopivan mausteinen chili con carne pääruokana riisin kera.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
1 rklrypsiöljyä
400 gjauhelihaa
390 g(1 tlk) kidneypapuja suolaliemessä
390 g(1 tlk) chili-tomaattimurskaa
2 rkltomaattisosetta
1/2 dlvettä
1 tlsoijakastiketta
2 tlkuivattua oreganoa
3/4 tlsuolaa
1/2 tlsavupaprikajauhetta
ripaus chilihiutaleita

Lisäksi

keitettyä riisiä
korianteria
avokadoa

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuumenna öljy pannulla ja lisää sipulit. Kuullota hetki. Lisää jauheliha ja ruskista.

    MääräAinesosa
    1 kplsipuli
    2 kplvalkosipulinkynttä
    1 rklrypsiöljyä
    400 gjauhelihaa
  2. 2

    Valuta ja huuhtele kidneypavut. Lisää pavut, tomaattimurska, tomaattisose, vesi ja soija. Mausta seos oreganolla, suolalla ja savupaprikajauheella. Lisää halutessasi vielä chilihiutaleita.

    MääräAinesosa
    390 g(1 tlk) kidneypapuja suolaliemessä
    390 g(1 tlk) chili-tomaattimurskaa
    2 rkltomaattisosetta
    1/2 dlvettä
    1 tlsoijakastiketta
    2 tlkuivattua oreganoa
    3/4 tlsuolaa
    1/2 tlsavupaprikajauhetta
    ripaus chilihiutaleita
  3. 3

    Anna kastikkeen muhia liedellä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.

  4. 4

    Tarjoile keitetyn riisin, korianterin ja avokadoviipaleiden kanssa.

    MääräAinesosa
    keitettyä riisiä
    korianteria
    avokadoa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Chili con carnen voi tarjota naposteluruokana nachojen, ranskankerman ja guacamolen kanssa.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl tomaattisosetta, ripaus chilihiutaleita, keitettyä riisiä, korianteria, avokadoa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
30.9.2018
|
Päivitetty: 26.5.2026