Halkaise kesäkurpitsat ja poista pehmeät keskiosat. Kuori sipulit. Raasta sipulit ja kesäkurpitsat karkeaksi raasteeksi.
Kiehauta kattilassa mausteliemen ainekset. Lisää raasteet ja keitä 15 minuuttia miedolla lämmöllä kannen alla. Säilö pikkelsi puhtaisiin ja kuumennettuihin lasitölkkeihin. Sulje purkit ja säilytä kylmässä.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.