Helppo ramenkeitto

Name: Helppo ramenkeitto
Total time: 15 min
Yield: 2 portion
Ingredients: 1 kpl Valkosipulinkynsi; 2 tl Raastettua inkivääriä; 1 rkl Rypsiöljyä; 1 kpl Asparagus & broccoli -kasvissekoitusta; 6 dl Kana- tai lihalientä; 100 g Ramen-nuudeleita; 2 rkl Soijakastiketta; 2 rkl Miriniä; 1 kpl Kananmuna; 150 g Kypsää porsaanfileetä; 1 rkl Seesaminsiemeniä; 3 - 4 kpl Korianterinoksaa

2 Annosta

15 min

| MaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

Maukkaan ramenin pohja syntyy parissa minuutissa, kun kasvikset ovat pannuvalmiita. Kuullota, lisää liemi ja nuudelit. Vielä pari tilkkaa maustekastikkeita ja annokset voi jo koota kulhoihin. Tämän reseptin ainesosia saatavilla ainoastaan Food Market Herkusta.

Lisäksi
1 kpl	valkosipulinkynsi
2 tl	raastettua inkivääriä
1 rkl	rypsiöljyä
1 kpl	asparagus & broccoli -kasvissekoitusta
6 dl	kana- tai lihalientä
100 g	ramen-nuudeleita
2 rkl	soijakastiketta
2 rkl	miriniä
1 kpl	kananmuna
150 g	kypsää porsaanfileetä
1 rkl	seesaminsiemeniä
3 - 4 kpl	korianterinoksaa

1.
Keitä kananmuna löysähköksi, 3–4 minuuttia.
2.
Kuori ja viipaloi valkosipuli. Kuullota valkosipulia ja inkivääriä öljyssä kattilassa pari minuuttia. Lisää kasvikset ja paista vielä muutama minuutti.
3.
Kaada liemi kasvisten joukkoon. Anna kiehahtaa. Lisää nuudelit ja keitä ne pakkauksen ohjeen mukaan kypsiksi. Mausta soijalla ja mirinillä.
4.
Viipaloi porsaanfilee. Kuori ja halkaise kananmuna. Jaa keitto kulhoihin ja viimeistele kananmunanpuolikkailla, lihalla, siemenillä ja korianterilla.

Yhteistyössä

Helppo ramenkeitto

Arvostele resepti

2 Annosta

15 min

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Ainekset (2 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	valkosipulinkynsi
2 tl	raastettua inkivääriä
1 rkl	rypsiöljyä
1 kpl	asparagus & broccoli -kasvissekoitusta
6 dl	kana- tai lihalientä
100 g	ramen-nuudeleita
2 rkl	soijakastiketta
2 rkl	miriniä
Lisäksi
1 kpl	kananmuna
150 g	kypsää porsaanfileetä
1 rkl	seesaminsiemeniä
3 - 4 kpl	korianterinoksaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Keitä kananmuna löysähköksi, 3–4 minuuttia.
Määrä Ainesosa
1 kpl kananmuna
2
Kuori ja viipaloi valkosipuli. Kuullota valkosipulia ja inkivääriä öljyssä kattilassa pari minuuttia. Lisää kasvikset ja paista vielä muutama minuutti.
Määrä Ainesosa
2 tl raastettua inkivääriä
1 kpl valkosipulinkynsi
1 rkl rypsiöljyä
1 kpl asparagus & broccoli -kasvissekoitusta
3
Kaada liemi kasvisten joukkoon. Anna kiehahtaa. Lisää nuudelit ja keitä ne pakkauksen ohjeen mukaan kypsiksi. Mausta soijalla ja mirinillä.
Määrä Ainesosa
100 g ramen-nuudeleita
6 dl kana- tai lihalientä
2 rkl soijakastiketta
2 rkl miriniä
4
Viipaloi porsaanfilee. Kuori ja halkaise kananmuna. Jaa keitto kulhoihin ja viimeistele kananmunanpuolikkailla, lihalla, siemenillä ja korianterilla.
Määrä Ainesosa
150 g kypsää porsaanfileetä
1 rkl seesaminsiemeniä
3 - 4 kpl korianterinoksaa

Tämän reseptin ainesosia saatavilla ainoastaan Food Market Herkusta.

Ravintosisältö

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynsi, 2 tl Raastettua inkivääriä, 1 rasia Asparagus & broccoli -kasvissekoitusta, 2 rkl Miriniä, Korianterinoksaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli