Yhteistyössä: Food Market Herkku
Maukkaan ramenin pohja syntyy parissa minuutissa, kun kasvikset ovat pannuvalmiita. Kuullota, lisää liemi ja nuudelit. Vielä pari tilkkaa maustekastikkeita ja annokset voi jo koota kulhoihin. Tämän reseptin ainesosia saatavilla ainoastaan Food Market Herkusta.
Ruokavaliot
Ainekset
1 kpl
Valkosipulinkynsi
2 tl
Raastettua inkivääriä
1 rkl
Rypsiöljyä
1 kpl
Asparagus & broccoli -kasvissekoitusta
6 dl
Kana- tai lihalientä
100 g
Ramen-nuudeleita
2 rkl
Soijakastiketta
2 rkl
Miriniä
lisäksi
1 kpl
Kananmuna
150 g
Kypsää porsaanfileetä
1 rkl
Seesaminsiemeniä
3 - 4 kpl
Korianterinoksaa
Valmistus
1
Keitä kananmuna löysähköksi, 3–4 minuuttia.
1 kpl
Kananmuna
2
Kuori ja viipaloi valkosipuli. Kuullota valkosipulia ja inkivääriä öljyssä kattilassa pari minuuttia. Lisää kasvikset ja paista vielä muutama minuutti.
2 tl
Raastettua inkivääriä
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 rkl
Rypsiöljyä
1 kpl
Asparagus & broccoli -kasvissekoitusta
3
Kaada liemi kasvisten joukkoon. Anna kiehahtaa. Lisää nuudelit ja keitä ne pakkauksen ohjeen mukaan kypsiksi. Mausta soijalla ja mirinillä.
100 g
Ramen-nuudeleita
6 dl
Kana- tai lihalientä
2 rkl
Soijakastiketta
2 rkl
Miriniä
4
Viipaloi porsaanfilee. Kuori ja halkaise kananmuna. Jaa keitto kulhoihin ja viimeistele kananmunanpuolikkailla, lihalla, siemenillä ja korianterilla.
150 g
Kypsää porsaanfileetä
1 rkl
Seesaminsiemeniä
3 - 4 kpl
Korianterinoksaa
Tämän reseptin ainesosia saatavilla ainoastaan Food Market Herkusta.
Lisää aiheesta
Resepti:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 23.10.2018
Muokattu: 15.5.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1802
431
19,5 g
4,0 g
36,0 g
1,5 g
2,0 g
27,0 g
7,6 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynsi,
2 tl Raastettua inkivääriä,
1 rasia Asparagus & broccoli -kasvissekoitusta,
2 rkl Miriniä,
Korianterinoksaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli