Herkkusieni-tofusalaatti
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
200 g
Tuoreita herkkusieniä
1 kpl
(270 g) marinoitua tofua
2 rkl
Punaista pestokastiketta
1 kpl
(200 g) kirsikkatomaatteja
1 kpl
Ruukku jääsalaattia
1 rkl
Oliiviöljyä
Rouhittua mustapippuria
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Paloittele isoimmat herkkusienet ja halkaise pienemmät. Kuutioi tofu ja sekoita herkkusienten ja peston kanssa keskenään. Halkaise kirsikkatomaatit. Revi salaatti vadille.Levitä päälle tomaatit ja herkkusieni-tofuseos. Pirskota päälle hieman oliiviöljyä ja rouhi päälle mustapippuria.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
Julkaistu: 10.1.2011
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.