Herkkusieni-tofusalaatti

Arvostele resepti
4 Annosta

15 min

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
200 gtuoreita herkkusieniä
1 kpl(270 g) marinoitua tofua
2 rklpunaista pestokastiketta
1 kpl(200 g) kirsikkatomaatteja
1 kplruukku jääsalaattia
1 rkloliiviöljyä
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Paloittele isoimmat herkkusienet ja halkaise pienemmät. Kuutioi tofu ja sekoita herkkusienten ja peston kanssa keskenään. Halkaise kirsikkatomaatit. Revi salaatti vadille.Levitä päälle tomaatit ja herkkusieni-tofuseos. Pirskota päälle hieman oliiviöljyä ja rouhi päälle mustapippuria.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025