Yhteishyvä footer logo

Herkkusienikeitto

4 Annosta
|

30 min (josta 20 min aktiivista)

| MunatonKasvisruoka
Herkkusienikeitto

Nappaa talteen!

Herkkusienikeitto on näppärä arkiruoka. Helppo, puolessa tunnissa valmistuva kermainen sienikeitto maustetaan valkopippurilla ja viimeistellään persiljalla.

400 g(2 rs) herkkusieniä
1 kplsipuli
2 rklrypsiöljyä
4 rklvehnäjauhoja
5 dlvettä
1 kplkasvisliemikuutio
2 dlruokakermaa
1/2 tlsuolaa
1/4 tlvalkopippuria
1/2 kplruukku persiljaa
  1. 1.

    Puhdista ja viipaloi sienet. Kuori ja hienonna sipuli.

  2. 2.

    Kuumenna öljy kattilassa. Kuullota sieniä ja sipulia kunnes lähes kaikki sienistä irtoava neste on haihtunut.

  3. 3.

    Ripottele joukkoon jauhot. Lisää vesi ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Murustele joukkoon liemikuutio. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla 10 minuuttia välillä sekoittaen.

  4. 4.

    Lisää kerma ja mausteet, kuumenna höyryäväksi. Viimeistele hienonnetulla persiljalla.

Herkkusienikeitto
Herkkusienikeitto
Reseptit|Arkiruoka

Herkkusienikeitto

arvosana4,7/5

(7)arviota
4 Annosta

30 min (josta 20 min aktiivista)

Herkkusienikeitto on näppärä arkiruoka. Helppo, puolessa tunnissa valmistuva kermainen sienikeitto maustetaan valkopippurilla ja viimeistellään persiljalla.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 g(2 rs) herkkusieniä
1 kplsipuli
2 rklrypsiöljyä
4 rklvehnäjauhoja
5 dlvettä
1 kplkasvisliemikuutio
2 dlruokakermaa
1/2 tlsuolaa
1/4 tlvalkopippuria
1/2 kplruukku persiljaa

Valmistus

  1. 1

    Puhdista ja viipaloi sienet. Kuori ja hienonna sipuli.

    MääräAinesosa
    400 g(2 rs) herkkusieniä
    1 kplsipuli
  2. 2

    Kuumenna öljy kattilassa. Kuullota sieniä ja sipulia kunnes lähes kaikki sienistä irtoava neste on haihtunut.

    MääräAinesosa
    2 rklrypsiöljyä
  3. 3

    Ripottele joukkoon jauhot. Lisää vesi ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Murustele joukkoon liemikuutio. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla 10 minuuttia välillä sekoittaen.

    MääräAinesosa
    4 rklvehnäjauhoja
    5 dlvettä
    1 kplkasvisliemikuutio
  4. 4

    Lisää kerma ja mausteet, kuumenna höyryäväksi. Viimeistele hienonnetulla persiljalla.

    MääräAinesosa
    2 dlruokakermaa
    1/2 tlsuolaa
    1/4 tlvalkopippuria
    1/2 kplruukku persiljaa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
6.9.2018
|
Päivitetty: 10.11.2025
Näitä syödään nyt
Perinteistä perunasalaattia kulhossa, jonka alla mustavalkoinen liina. Vieressä turkoosi lautanen, jonka päällä lusikka.
1.
Perinteinen perunasalaatti
Kirkas perunasalaatti
2.
Kirkas perunasalaatti
Helppo perunasalaatti
3.
Helppo perunasalaatti
Rahkamunkit vappuun
4.
Rahkamunkit
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat
Igorin kanaa ja perunamuusia
6.
Igorin kana

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
7.
Sirjan kaalipata
Munkit
8.
Munkit
Helpot sitruunaiset rahkamunkit
9.
Helpot sitruunaiset rahkamunkit
Churrot uunissa
10.
Churrot uunissa
Uunimunkit karkkikuorrutteella
11.
Uunimunkit karkkikuorrutteella
Rapeat lohkoperunat uunissa
12.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Luetuimmat
  1. 1.
    Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
  2. 2.
    Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
  3. 3.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  4. 4.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  5. 5.
    Outi ahdistui tavaroistaan ja tuhosi niitä – nyt hänen yrityksensä tuottaa käsityötä markettiin
  6. 6.
    Harkitsetko paljasjalkakenkiä? Jalkaterapeutti kertoo, milloin niistä on oikeasti hyötyä
Näytä lisää

Uusimmat