Inkivääri-appelsiinikanapelti
Noin tunti
Ruokavaliot
Ainekset
savupaprikaperunat
sriracha-jogurttikastike
lisäksi
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Näin teet
Pese appelsiini. Vedä kuorimaveitsellä appelsiinin pinnasta ohuita pitkiä suikaleita. Suikaloi ne veitsellä pienemmiksi. Voit käyttää myös sitrusrautaa. Purista appelsiinista mehu. Sekoita appelsiininmehu ja -kuorisuikaleet, inkivääriraaste, oliiviöljy, sriracha, hunaja sekä mustapippuri keskenään. Kääntele broilerit joukkoon. Anna maustua noin 10 minuuttia.
Pese perunat ja halkaise perunat pituussuunnassa. Nosta perunat leikkauspinta ylöspäin leivinpaperin päälle pellille. Sekoita öljy, paprikajauhe ja suola. Sivele perunoiden leikkauspinta öljyseoksella. Nosta broilerinkoivet pellille leivinpaperin päälle perunoiden joukkoon. Lusikoi loppu marinadi koipien päälle.
Kypsennä uunissa 225 asteessa noin 35 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja broileri kypsää.
Sekoita jogurttikastikkeen ainekset keskenään. Koristele pelti rucolalla. Tarjoa kastike kanapellin kanssa.
Vinkki: Sriracha-jogurttikastike sopii dippikastikkeeksi paloitelluille kasviksille.
Lisää aiheesta
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
2790
666
29,3 g
8,3 g
34,5 g
9,3 g
2,8 g
62,8 g
1,4 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 rkl tuoretta inkivääriä karkeaksi raastettuna,
0,5 rkl srirachakastiketta,
2 tl srirachakastiketta,
ruukku rucolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli