Jerk-broilerinkoivet
Ainekset
JERK-MAUSTESEOS
Näin teet
Valmista mausteseos. Kuori sipuli ja valkosipulinkynnet. Halkaise chili, poista kanta ja valkoiset osat. Kuori inkivääri. Mittaa kaikki mausteseoksen ainekset tehosekoittimeen ja aja tasaiseksi. Valuta mausteseos isoon, vahvaan pakastuspussiin ja lisää koipi-reidet. Painele ilma pois pussista ja sulje hyvin. Anna lihojen maustua jääkapissa vuorokauden ajan välillä käännellen.
Ota broilerit marinadista ja kuivaa ne talouspaperilla. Grillaa koipia miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia välillä käännellen tai kunnes lihasta tihkuva neste on kirkasta.
Vinkki: Voit myös kypsentää koipi-reidet 225-asteisessa uunissa 40–45 minuuttia.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 4 g | 25 g |
| Proteiinia | 24 g | 145 g |
| Rasvaa | 25 g | 150 g |
| Kuituja | 0 g | 1 g |
| Energiaa kj | 1411 | 8464 |
| Energiaa kcal | 337 | 2022 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynttä
Punainen chili
Pala tuoretta inkivääriä
1 tl Timjamia
0,5 tl Suolaa
0,5 tl Rouhittua mustapippuria
0,25 tl Jauhettua neilikkaa
0,25 tl Kanelia
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 4 g | 25 g |
| Proteiinia | 24 g | 145 g |
| Rasvaa | 25 g | 150 g |
| Kuituja | 0 g | 1 g |
| Energiaa kj | 1411 | 8464 |
| Energiaa kcal | 337 | 2022 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynttä
Punainen chili
Pala tuoretta inkivääriä
1 tl Timjamia
0,5 tl Suolaa
0,5 tl Rouhittua mustapippuria
0,25 tl Jauhettua neilikkaa
0,25 tl Kanelia