kana-nuudelikulho maapähkinäkastikkeella
kana-nuudelikulho maapähkinäkastikkeella
Reseptit|Arkiruoka

Kana-nuudelikulho maapähkinäkastikkeella

arvosana5/5

(4)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä2 Annosta
Valmistusaika

30 min (josta 30 min aktiivista)

Ruokaisa nuudelibowl syntyy rouskuvista kasviksista, valmiiksi kypsästä kanasta ja riisinuudeleista. Herkullinen maapähkinäkastike kruunaa nuudelikulhon.

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
100 g(1-2) porkkanaa
100 g(1/4) kurkkua
100 g(1 ps) lehtikaalia
1/2 rklrypsiöljyä
200 g(1 pkt) kanafileeviipaleita (esim. atria vuolu pehmeä savu)
100 g(2 levyä) riisinuudelia

Maapähkinäkastike

1/2 dlmaapähkinävoita (makeuttamatonta)
1/2 dlvettä
1 rklsoijaa (vähemmän suolaa)
1 rkllimenmehua
1 rklrypsiöljyä
1 tlhunajaa

Halutessasi pinnalle

suolattuja maapähkinöitä tai cashewpähkinöitä
tuoretta chiliä viipaloituna

Valmistus

  1. 1

    Valmista maapähkinäkastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.

    MääräAinesosa
    1/2 dlmaapähkinävoita (makeuttamatonta)
    1/2 dlvettä
    1 rklsoijaa (vähemmän suolaa)
    1 rkllimenmehua
    1 rklrypsiöljyä
    1 tlhunajaa
  2. 2

    Pese kasvikset. Kuori porkkanat. Leikkaa porkkanat ja kurkku ohuiksi tikuiksi. Poista lehtikaalista lehtiruodit ja revi lehdet suupaloiksi.

    MääräAinesosa
    100 g(1-2) porkkanaa
    100 g(1/4) kurkkua
    100 g(1 ps) lehtikaalia
  3. 3

    Paista lehtikaalia öljyssä pannulla, kunnes se hieman pehmenee. Lisää pannulle kana ja kuumenna. (Voit laittaa kypsän kanan kulhoon myös kylmänä.)

    MääräAinesosa
    1/2 rklrypsiöljyä
    200 g(1 pkt) kanafileeviipaleita (esim. atria vuolu pehmeä savu)
  4. 4

    Valmista riisinuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.

    MääräAinesosa
    100 g(2 levyä) riisinuudelia
  5. 5

    Kokoa annokset kulhoihin ja viimeistele kastikkeella. Halutessasi ripottele pinnalle pähkinöitä ja chiliä.

    MääräAinesosa
    suolattuja maapähkinöitä tai cashewpähkinöitä
    tuoretta chiliä viipaloituna

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.5 dl vettä, suolattuja maapähkinöitä tai cashewpähkinöitä, tuoretta chiliä viipaloituna.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Anni, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Panu Pälviä
28.12.2021
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Kaurakeksit
2.
Kaurakeksit
Paras lohimousse
3.
Paras lohimousse
Kreikkalainen mansikkasalaatti
4.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Skagenröra ja saaristolaisleipää
5.
Skagenröra
Pasta Alfredo
6.
Pasta Alfredo
Raikas raparperijuustokakku
7.
Raikas raparperijuustokakku
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
8.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Banaaniletut
9.
Helpot banaaniletut
Raikas mansikka-kinuskikakku
10.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
12.
Maukkaat lihapullat
Luetuimmat
  1. 1.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  2. 2.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  3. 3.
    Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
  4. 4.
    Kaksi helppoa tapaa yhdistää virkatut isoäidinneliöt – katso kuvalliset ohjeet
  5. 5.
    Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
  6. 6.
    Jos ostat vain yhden kesämekon, tee näin – toimii arjessa ja juhlassa
Näytä lisää