Kasvis-fetawrapit - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Kasvis-fetawrapit

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

8 kpl
Vehnätortillaa

TÄYTE

1 kpl
Punasipuli
10 kpl
Herkkusientä
1/2 kpl
Kesäkurpitsaa
1 kpl
Keltainen paprika
2 rkl
Öljyä
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
Rouhittua mustapippuria
1 tl
Basilikaa
2 kpl
Tomaattia

LISÄKSI

2 dl
Guacamoledippiä
200 g
Fetajuustokuutioita
2 dl
Tacokastiketta
Salaatinlehtiä

Näin teet

1

Leikkaa punasipuli ja herkkusienet ohuiksi viipaleiksi. Suikaloi kesäkurpitsa ja paprika. Kuutioi tomaatti. Kuumenna öljy pannussa ja lisää ensin punasipuli- ja herkkusieniviipaleet. Paista, kunnes sienistä ovat nesteet haihtuneet. Lisää pannulle loput kasvikset ja kääntele niitä hetken aikaa. Mausta kasviseos. Levitä lämmitettyjen vehnätortillojen pinnalle ensin guacamoledippiä ja nosta sitten päälle salaatinlehtiä, kasvistäytettä, valutettuja fetakuutioita sekä tacokastiketta. Kääri tortillat rullalle ja nauti lämpiminä.0805

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 24.7.2005
Muokattu: 15.5.2019