Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
8 kplvehnätortillaa

Täyte

1 kplpunasipuli
200 gherkkusieniä
1/2 kplkesäkurpitsaa
1 kplkeltainen paprika
2 rklöljyä
1/2 tlsuolaa
1/4 tlrouhittua mustapippuria
1 tlbasilikaa
2 kpltomaattia

Lisäksi

2 dlguacamoledippiä
200 gfetajuustokuutioita
2 dltacokastiketta
salaatinlehtiä

Valmistus

  1. 1

    Leikkaa punasipuli ja herkkusienet ohuiksi viipaleiksi. Suikaloi kesäkurpitsa ja paprika. Kuutioi tomaatti. Kuumenna öljy pannussa ja lisää ensin punasipuli- ja herkkusieniviipaleet. Paista, kunnes sienistä ovat nesteet haihtuneet. Lisää pannulle loput kasvikset ja kääntele niitä hetken aikaa. Mausta kasviseos. Levitä lämmitettyjen vehnätortillojen pinnalle ensin guacamoledippiä ja nosta sitten päälle salaatinlehtiä, kasvistäytettä, valutettuja fetakuutioita sekä tacokastiketta. Kääri tortillat rullalle ja nauti lämpiminä.0805

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
23.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä